Eksperimenter med Soda & Mints

Ved hjelp av en flaske brus og harde mints, kan du demonstrere fenomenet kjent som kjernedannelse. Forsøket ble opprinnelig utført med Mentos merkevare av mint, som fungerer godt på grunn av sin pitted skall egenskaper. Andre merker kan fungere også, men sjekk dem under et mikroskop for å sikre at de har en pitted skall for eksperiment for å fungere. Kjernedannelse er en fysisk reaksjon, ikke en kjemisk reaksjon.

nukleasjon demonstrasjon

Fjern etiketten fra en flaske cola, raskt sette inn ett til tre mints og gi flaske noen plass. Det bør være en energisk geysir-lignende reaksjon, forårsaker brus å sprenge ut av flasken. På grunn av masse og mesteparten av dette eksperimentet kan det være lurt å gjennomføre den utenfor. Gitt de rette forholdene kan geysir lett treffer taket. Vanlig cola fungerer best for dette eksperimentet, men du kan også bruke en klar kullsyreholdig drikke, slik at kjernedannelsesprosessen kan ses tydeligere.

nukleasjon Forklaring

I kjernedannelse i en kullsyreholdig væske, karbondioksid danner bobler på innsiden av de mange korroderte områder på overflaten av mynte. Fordi det er så mange mikroskopiske defekter i overflaten av godteri, et stort antall bobler dannes raskt og effekt kaskader som hver boble stiger, slik plass for hverandre for å danne.

Legge Variasjoner til Experiment

Det er ganske mange pedagogiske variasjoner som kan gjøres til dette forsøket, for eksempel legge en surfaktant som oppvaskmiddel, som skal forsterke geysir-lignende effekter ved å minske overflatespenningen i væsken. Man kan også forsøk på å bruke forskjellige typer av kullsyreholdige drikker og danne hypoteser hvorfor noen reaksjoner er mer energisk enn andre, for eksempel i nærvær eller fravær av visse ingredienser støttet av data på slike ingredienser. Lærere som bruker disse eksperimentene i klassen kan dele elevene inn i grupper, lading hvert lag for å skape de mest energiske reaksjoner. Gruppene eksperimentere med data som for eksempel antall drops som brukes, mengden av cola og til og med størrelsen og formen av beholderen som blir brukt.