Forslag til påskemiddag

Hver vår, millioner av mennesker over hele verden feirer påske, som regnes som den viktigste og mest gledelig dag i den kristne kalenderen. Etter søndags, familier samles for å dele et måltid med sesongmessige og symbolske retter. Mange tradisjonelle påske matvarer har en rik historie, knyttet til antikken, jødisk tradisjon og nyere kristne praksis.

Skinke

Kokt skinke er et tradisjonelt valg for påskemiddag i USA. Forberedelser kan inkludere en rekke glasurer, for eksempel honning, lønne eller brunt sukker. Noen oppskrifter legge maraschino kirsebær og skiver ananas som skinke kokker. Tradisjonen med å ha ham i løpet av våren antas å ha sin opprinnelse i Nord-Europa i løpet av feiringen av vårjevndøgn.

Lam

Lam er ofte forbundet med både påske og påske. Generelt er lam mer populær i Europa enn det er i USA. Det er ofte serveres til påske i Europa. Rack av lam er en egnet kandidat til steking, mens lam Shanks bør stekt. Vin og urter er smak forberedelsene til enten matlaging metoden.

grønnsaker

Seasonal våren grønnsaker blir ofte servert som siden retter for påskemåltid. Serverer en lett salat av baby greener med en sitron-basilikum vinaigrette. Lag en stekt grønnsak medley med baby gulrøtter, baby tomater, asparges, nypoteter, paprika og vårløk. I stedet for en grønnsak medley, utarbeide individuelle side vegetarmat, som scalloped nye poteter med stekt red pepper eller pannestekt asparges med parmesan krøller.

egg

Egget, et symbol på nytt liv, har en rik historie. Egg ble malt i antikkens Persia under feiringen av vårjevndøgn. Old fastetiden praksis i Europa forbød å spise egg. De var en etterlengtet tillegg til påskebordet. Egget er fortsatt et fast innslag i dagens påskefeiring. De er malt og lagt til ulike middagsretter.

Brød

Flettet egg brød og dekorerte brød er laget for påskefeiring. Den varme kors bun antas å stamme fra det 18. århundrets Europa, ifølge FoodTimeline. De bærer et kors, symboliserer korsfestelsen av Jesus.