Hva er temperaturen for fryser vannet ved havnivå?

Du har kanskje lært det grunnleggende om vannets fryse- og kokepunkter i vitenskap klasse, men disse fysiske egenskapene til vann avhenger av flere variabler, inkludert høyde og tilsetningsstoffer. For presisjon, forskere bruker havet som en grunnleggende høyde å standardisere vannfrysepunktet.

Identifikasjon

Rent vann fryser ved 32 grader Fahrenheit eller 0 grader Celsius ved havnivå. Fysikere kan bruke Kelvin skalaen for størst presisjon og referere til dette heller som smeltepunktet for is, 273.152519 K.

typer

Tilsetningsstoffer kan endre den temperatur ved hvilken vannet fryser; sjøvann, for eksempel, fryser ved en lavere temperatur. Andre typer vann brukes mest av forskere og ingeniører, for eksempel "tungtvann", laget av en hydrogen ion; tungtvann fryser ved 3,82 grader Celsius.

Betydning

Den nøyaktige frysepunktet for vann vil saken først og fremst hvis du gjennomfører vitenskapelige eksperimenter, i så fall bør du bruke destillert vann for å sikre sin renhet. For hjem frysing, US Food Safety og Inspection Service anbefaler å holde fryser ved 0 grader Fahrenheit, godt under frysepunktet for vann; hvis det er utendørs fryser du er bekymret, husk at en rekke variabler, som vind og overflatetype, kan endre den effektive frysepunktet for nedbør eller stående vann.

Fun Fact

Den Celsius temperatur skala er basert på frysing og kokepunktene av rent vann ved havnivå. Den amerikanske Metric Association gir flere rim for å hjelpe deg å huske på at null er frysepunktet i Celsius.