Hvordan å kaste en tradisjonell skotsk Christmas Party
I Skottland, vil du bli ønsket en blid Yule på desember 25. For å komme i den skotske ånd, ta ut haggis, yule logger, tartans og sekkepiper. Ingenting kunne være så komfortabelt tradisjonelle som en skotsk jul - eller kunne det? Ved utarbeidelse en skotsk julebord, kan du bli overrasket over å oppdage at å feire jul (eller Yule) ble forbudt i Skottland fra 1647 til 1958. Den fest kvalitet og atmosfære av Scottish julefeiring vil trolig gjenspeile den spraglete lappeteppe av Skottlands rike historie, religion og selv magisk folklore.
Bruksanvisning
Måltidet
1 
Lag deilige forretter, slik som Scotch kjøttkraft, sjømat bisque, laks coronets, Scotch egg, Melba toast, søt pickles og kjøttboller.
2 Serverer en hovedrett av stekt gås eller kalkun.
3 Serve side retter av salvie og løk stuffing, chipolata pølser, steke poteter, gulrøtter, rosenkål, krydret stekt andebryst og, selvfølgelig, den beryktede haggis.
4 Tilby desserter Christmas pudding, Scotch bagatell, svart bun, shortbread, kjøttdeig paier, Cloutie dumplings og en Yule Log kake.
5 Serveres drikker vin, Scotch, Champagne og Yule ale.
6 Nyt en ettermiddag (16:00) te av brød, smør, kalkun og røkt laks.
Scottish juledekorasjoner
7 Suspendere strømper eller putevar fra en peis mantel, forskjønne et eviggrønt tre og henge misteltein å skremme bort onde ånder og oppmuntre kyssing under.
8 
Bedeck døråpninger med grener av kristtorn, eføy og eviggrønne. Drape tartan rutete stoff og bånd (helst trykt i rødt og grønt) på vegger, rundt dører, på tvers av sofaer og stoler og over balkonger. Du kan også bruke rutete stoffer for løpere og duker.
9 
Heng kornaks og havre for fugler. Tradisjonelt disse ble hengt fra en rogn, men noe tre vil være nok.
10 Sett lys i et vindu for å lyse opp veien for reisende. Denne praksisen ærer Fyrtårn for Josef og Maria på natten av Jesu fødsel.
11 La brandy og kjøttdeig paier for julenissen på julaften.
Medieval juleaktiviteter og gaver
12 Brenn en trebit utskåret eller formet som en gammel kvinne å avverge død i det neste året. Improvisere ved å plassere stearinlys i hull i en logg.
1. 3 
Brenne kvister av en rogn (rogn) treet for å symbolisere brenner bort dårlige følelser mellom venner eller slektninger.
14 
Brenn en Yule log. Ikke la brannen gå ut eller alver vil klatre ned pipa og forårsake skade. Tenk å brenne Yule log utendørs og danser rundt det til musikk av jule sekkepipe.
15 Gi torv, penger og brød til dine gjester som avskjedsgaver. Disse elementene er gitt til "First bunntekst" --Rommet første besøkende på et hjem på juledag.
Påminnelser om Skottlands forbudt julehistorie
16 Hold en liten gudstjeneste og satt på en nativity play.
17 Gi gaver til barn og synge julesanger med levende lys.
18 
Stek små, runde brød av Yule brød. Inne ett brød bake et lite smykke. Personen med prisen sies å ha lykke i det kommende året. Mange i Skottland fortsatte denne skikken i sine hjem i hemmelighet under forbudet.
19 Trim et lite tre (men ikke plasser lys og lys hvor de kan sees fra out-of-dører).
Modern Scottish julen
20 Åpne gaver, strømper og putevar på juledag (eller dagen av festen).
21 
Trekk jule sprakk under måltidet, og deretter se en film.
22 Se den britiske kronen adresse på internett (15:00, London tid). Du kan til og med vise online video-opptak av tidligere års taler.
Hint
- Kombiner aktiviteter fra alle tre perioder av Skottlands historie eller velge bare ett eller to av de tre og planlegge julebord etter bare disse epoker.
- Om haggis: Det er en sau magen fylt med hjertet og lungene til et lam, blant annet mer godartede ingredienser. Den gummi liten sekk med innvoller gjør en herlig samtale stykke for gjester, hvis du er i stand til å finne den (eller forsøke å gjøre det)!