Hvordan å mate en folkemengde på et budsjett

Å lage mat for en stor gruppe mennesker kan lett bli til en kostbar oppgave. Det er mange måter å mate en stor folkemengde uten å tømme bankkontoen din. Du trenger bare å være kreativ og bruke litt tid på å planlegge arrangementet. Det kan være svært skremmende å forberede en stor fest for et publikum, så ikke vær redd for å be om hjelp. Følgende trinn vil hjelpe hjelpe deg med penger å spare ideer for å mate en folkemengde.

Bruksanvisning

1 Gjør en Potluck! Potlucks er stor fordi du er garantert å ha en fantastisk utvalg av mat, og det ender opp som et fellesskap innsats. Bare sørg for at alle er utpekt en bestemt kurs, slik at du ikke ender opp med for mange side retter eller desserter. På andre tenkte, jeg antar at du kan aldri ha for mange desserter ... men du skjønner poenget. En potluck vil spare deg for mye penger når mate en folkemengde.

2 Serve chili. Ingrediensene til chili er vanligvis billig som bønner, poteter, hermetisk tomat, bulk oster, grønnsaker og krydder. Hvis du har en stor crock pot, kan du holde chili varm og la publikum betjene seg selv. En selvbetjent chili potten vil ta stress ut av å tjene en mengde av folk alle samtidig mens du prøver å holde alt varmt.

3 Crock-Pot måltider kan være en stor hit for en stor gruppe mennesker, og ikke minst billig. De fleste av ingrediensene som går inn i en langsom komfyr er billig, spesielt siden det er bedre å kjøpe dem i bulk. Igjen, vil måltidet forblir varm i slow-komfyr og gjør en flott selvbetjent alternativ.

4 Tenk tema ideer for måltidet. En meksikansk tema vil gå over bra med et stort publikum. Ved å sette opp en buffé tabell med elementer som fajitas, elendige, og enchiladas, kan dine gjester betjene seg selv. En stek wok kan brukes til raskt å koke grønnsaker og kjøtt for fajitas. Du ønsker kanskje å investere i et par tallerkenvarmere for enchilada og ris parabolen. Tortillas, grønnsaker, ris, tortilla chips og salsa kan kjøpes til lave priser hvis kjøpt i store mengder.

5 En annen stor tema idé er å lage en italiensk måltid for å mate en folkemengde. Italienerne vet at god mat og de spesielt vet å nyte den med sine store familier. Bruk en langsom komfyr for å holde en kjøtt og pasta rett på innsiden for å holde varmen. Pasta, pasta sauser og brød er veldig billig. Å gjøre et par store lasagne retter og kanskje til og med en tiramisu i en ildfast form for dessert vil være en stor hit med publikum hvis du er på et budsjett.

6 Lag en hovedliste over hvert element du vil trenge for måltidet du har valgt å gjøre. Oppsøke noen kuponger som vil spare deg for penger på elementene fra listen din. Når du velger merkevarer fra hovedlisten, gå med de rimelige generiske merker. I de fleste tilfeller vil folk ikke kunne skille en åtte dollar krukke med pasta saus fra en tre dollar krukke.