Hvordan bake en tradisjonell tysk Wedding Cake

Hvis du er av tysk arv eller å ha en tysk-tema bryllup, har en tradisjonell tysk bryllupskake er en fin touch. En tradisjonell tysk bryllupskake er en lagdelt kake med gullringer når kuttet. Denne versjonen har også rum glasur på utsiden av kaken. Les videre for å lære mer.

Bruksanvisning

1 Kjøp ingrediensene som trengs for den tradisjonelle tyske bryllupskake. Du trenger ti eggeplommer, ti eggehviter, 3/4 kopp smør, en kopp sukker, to ts av sitronskall, en teskje vaniljesukker, en kopp mel, 1/2 kopp maismel, 1 / 4 ts salt, 4 kopper melis, fire spiseskjeer melk og to teskjeer av rum ekstrakt.

2 Pisk eggeplommene i en liten bolle med en elektrisk mikser til det er tykt. Prosessen kan ta omtrent åtte til ti minutter.

3 Få en større bolle og slå smør og sakte legge i 3/4 kopp sukker. Legg i vanilje, sitronskall og eggeplomme.

4 Bland sammen maismel, mel og salt i en stor bolle. Bland inn smør og egg concoction.

5 Pisk eggehviter og stadig legge til 1/4 kopp sukker. Bland det inn i røren.

6 Smør og mel en åtte tommers pan. Spre 1/3 kopp røren på pannen. Broil det før toppen er å snu brun mens du roterer det for å sikre at det er bruning jevnt. Fjern den og spre en annen 1/3 kopp batter på toppen. Broil igjen inntil det blir det samme nivå av brunt som det foregående lag. Gjenta denne prosessen til du går tom for batter.

7 La kaken avkjøles i 15 minutter, og deretter fjerne den fra pannen. Fortsett å la kaken avkjøles helt.

8. Bland pulverisert sukker, melk og rum ekstrakt inntil det blir konsistensen av en glasur. Bruk denne rum glasur for å dekke kaken etter at den er avkjølt.

Hint

• Denne oppskrift er for en forholdsvis liten kake (16 porsjoner). For et stort bryllup, multiplisere oppskriften og gjøre flere kaker.