Hvordan bli kvitt brent smaken i Soup
Fikse kjøkken uhell tar prøving og feiling og tålmodighet. I mange tilfeller må flere løsninger prøves før du finner noe å jobbe. Det samme gjelder når fikse brent suppe. I motsetning til andre matvarer, flytende tekstur av suppe resultater i en brent smak gjennomtrengende hele parabolen. Motvirke denne smaken ved å balansere eller maskering det med andre ingredienser og lagre din suppe.
Bruksanvisning
1 Fjern gryten fra ovnen så snart du merker at suppe brenning.
2 Fylle vasken halvveis med vann og senk suppe potten i vasken, slik at vannet i vasken kommer parallelt med nivået av suppe i potten.
3 Overfør den uforbrente del til en andre kasserolle. Etterlate noen brent biter i den første potten. Sug den potten med såpe og vann i en time før skrubbing for å lette rengjøring.
4 Legg nok ferskvann til potten for å erstatte noen av brent væske.
5 Returner gryte til varmen og sakte varme for å fullføre matlaging suppe.
6 Smak suppen og legge til en dash av tomat ketchup eller puré eller Worcestershire saus hvis det fortsatt smaker brent.
7 Kaste i en dash av flytende røyk eller noen røkt skinke eller røkt pølse å maskere brent, røyksmak eller gjøre røyksmak synes naturlig og bevisst.