Hvordan bygge en utendørs vedfyring ovn

En hjemmelaget vedfyrt ovn er en vanskelig oppgave for de uinnvidde. Prosessen vil ta litt over en ukes tid å fullføre, men belønningen er stor. Etter fullført, vil du ha din egen leire ovn i stand til å tilberede en rekke deilige vedfyrte mat rett i hagen din. Mens prosjektet er tidkrevende, materialene er enkel og lett tilgjengelig. Lær hvordan du bygger ovnen og nyte resultatet.

Bruksanvisning

1 Sett trepall på et plant underlag der du vil at ovnen skal stå. Velg et sted som du er komfortabel med, siden ovnen vil være svært vanskelig å flytte en gang fullført.

2 Sette ett lag av rød murstein på toppen av pallen, slik at det er dekket. Klossene kan arrangeres i rader eller kolonner så lenge er ryddig.

3 Fukt sand slik at det er lett bøyelig og forme en voll for å fungere som støtte for leire kuppel. Bygg haugen til en perfekt halvkule så stor som du ønsker kuppelen av ovnen skal være.

4 Fukt ark med avis og påfør to lag over sanden haugen.

5 Påfør leire på toppen av avisen i en tykkelse på 3 inches. Det er enklest å bruke leire til bunnen av kuppelen og arbeidet til toppen. Mold separate biter av leire sammen, en gang på kuppelen, med våte hender. La leire tørke i to timer før arbeidet gjenopptas på ovnen.

6 Skjær en buet hull i leire kuppelen slik at toppen av buen når nøyaktig 2/3 av veien opp kuppelen.

7 Sakte trekke all sand ut fra buet åpning. Ikke bekymre deg for avisen, som det vil brenne av under den første brannen.

8 Undersøkelsen utsiden av leire kuppel og patch eventuelle sprekker med fersk leire. Arbeid leire inn i sprekker slik at eksteriøret er enda. La leire tørke i en hel uke før du tenner den første tre-fire inne i kuppelen.