Hvordan du oppbevarer bryllupet kake for første jubileum

De fleste mennesker ikke gi mye tanke til å bevare deres bryllup kake for sitt første jubileum. Noen i resepsjonen vil slippe den lille kaken i en boks, og noens mor vil ta det med hjem og legge det inn i hennes fryser. Men mange av disse tankeløse mennesker skal feire sitt første jubileum ved chipping is av en fryser-brent, vansiret dukke av det som en gang satt i bakeri-frisk skjønnhet oppå deres bryllupskake. De vil bli rulle i skrekk fra "gamle kjøleskapet" smak; du kan ikke klirrer briller og vask som smaker ned med en romantisk slurk champagne.

Bruksanvisning

1 Utpeke en person til å være ansvarlig for å få og fryse kaken. Ha en solid pappeske litt større enn toppen av kaken på hånden for å beskytte kaken.

2 Ved ankomst hjemme, ta kaken ut av boksen og skyv den inn i fryseren, er at det er nok plass at kaken ikke blir skadet på vei inn. Gå bort til neste dag.

3. Den neste morgen, vil kaken bli solid frosset. Arbeid raskt med lange biter av klengete plastfolie, hel halm frossen kake (inkludert papp som det sitter) i wrap, noe som gjør at det ikke er åpninger for å slippe inn "fryser luft." Skyv kaken tilbake i boksen sin og bruke maskeringstape for å lukke alle åpne kantene på boksen. Returnere det til fryseren så raskt som mulig (glasur er raske til å smelte, og så snart den smelter vil det holde seg til plast brytes.) Denne prosessen vil sikre at kaken er frosset mens de fortsatt fersk, men du vil ha det pakket opp igjen så snart det er frosset for å hindre fryse lukt fra å sette inn.

4 Når du er klar til å tine kaken, ta den ut av esken og pakke plastfolie mens kaken er fortsatt solid frosset.

5 La kaken stå i et par timer i friluft slik at kondens opprettet som det tiner vil fordampe. Når kaken er tint, kan du knekke åpen latter og feire ett års jubileum med en kake like smakfull som den dagen det gikk i fryseren.