Hvordan feire en portugisisk jule

I Portugal Julen er en tid for å komme sammen med familie og venner, og til å delta i ferien festligheter som den tradisjonelle julemåltid, som serveres i de tidlige morgentimer.

Bruksanvisning

1 Sett opp en julekrybbe, eller "barnehage" i huset. Dette blir det sentrale punktet for familiesammenkomster under fester, ligner måten amerikanerne samles foran juletreet.

2 Tenn et "fogueira da consoada" (yule log) i din peis.

3 Hold asken å brenne sammen med kongler under dårlige regnskyll. Ifølge tradisjonen, vil dette beskytte huset ditt fra å bli truffet av lynet.

4 Velkommen "Alminhas en penar", eller sjelene til mennesker som har dødd, på julen. Dryss frø eller smuler for dem foran peisen din, slik at de vil bringe tilbake frukt eller korn under innhøstingen sesongen.

5 Minn barna å be Jesusbarnet for gavene de fleste ønsker.

6 Oppfordre barna til å sette ut sine sko som skal brukes som en beholder for gavene, hvis du fortsatt praktisere denne gamle tradisjonen.

7 Forstå at de fleste barn ønsker å motta "bolo rei", som er en rund kake med glaserte frukt, nøtter og sukker.

8 Forbered et julebord ( "consoada") å bli spist i de tidlige morgentimene julaften, etter julaften midnatt Mass er avsluttet. Hovedretten er vanligvis tørket torsk; tjene kokte poteter som tilbehør.

9 Gjør "rabanadas", et hvitt brød som er dynket i egg og vin og deretter dyppet i sukker, for dessert. Det er stekt før det tar på en candylike skorpe.

10 Åpne gaver etter julebord har konkludert.

Hint

• "Boas Festas" betyr "God jul" i portugisisk.
• Noen ganger Christmas måltid er spist og gavene er åpnet før midnatt Mass.
• Portugal er et europeisk land med mange kulturelle påvirkninger, så juletradisjoner kan være ganske variert og kan ikke generaliseres. De foregående trinn representerer noen eksempler på lokale tradisjoner som kan eller ikke kan være passende for din personlige julefeiringen.