Hvordan Grill Chicken Legs

Denne enkle oppskriften krever grilling kyllinglår over kull. Barbecue saus er valgfritt - bena kommer ut saftig og velsmakende med eller uten den.

Bruksanvisning

1 Forbered og tenne brikettene; når de er varme, samle dem på den ene siden av grillen i en stor haug.

2 Plasser kyllinglårene i en stor container, mens brikettene er varme. Legg 1-2 ss. av olje - olivenolje eller vegetabilsk olje, avhengig av hva du foretrekker.

3 Legg kyllingen spice gni eller noen av dine favoritt krydder til oljen. Legg kyllinglårene til mix og strøk dem godt.

4 Legg kyllingen over glør på grillen. Dekk grillen.

5 Grill bena i 25 minutter. Hvis du skal legge til saus, frakk beina og snu dem over, så strøk den andre siden.

6 Dekk til grillen igjen og gi kylling en annen 25 minutter.

7 Kontroller temperaturen på kyllingen; Det bør være minst 165 grader. La det koke litt lenger hvis det ikke er helt ferdig.

Hint

• Når du arbeider med rå kylling sørg for å vaske din matlaging området grundig med såpe og vann for å unngå spredning av salmonella.