Hvordan kan du lage din egen kniv?

Når du bruker en hjemmelaget kniv rundt i huset, kan du føle en følelse av tilfredshet som ikke kommer når du bruker en kniv du har kjøpt på et varehus. Det finnes en rekke måter å konstruere en kniv, avhengig av de egenskaper man ønsker at kniven skal ha. Noen er svært vanskelig, noe som gir en sterk cutting edge mens ofre seighet, og noen kan være mykere og lettere å skjerpe. Behandling av et blad med varme og quenching olje sikrer at det vil ha en skikkelig hardhet.

Bruksanvisning

1 Trace ut profilen til bladet på et stykke 1095 stål med en blyant, og klemme det fast i en tabell vice. Sørg for å gi bladet en tang som vil passe inn i håndtaket.

2 Ta på vernebriller og kuttet ut formen på bladet med en stikksag. Smør bladet med parafinvoks regelmessig for å hindre at bladet blir overopphetet.

3 Juster bladet i vice, slik at du enkelt kan sende kanten. Begynne å sende med en grov fil, slik at en skråkant på 15 grader på hver side av bladet. Hold skråkant konstant gjennom hele lengden av bladet på begge sider, trekker seg sammen med mediet filen og endelig den fine filen.

4 Varm opp en kullgrill og plassere bladet inn i kullene når de er varme. Når bladet blir glødende rød, fjerne den fra kullene med et sett av tang og dyppe den vertikalt inn i en boks med motorolje for å slukke stålet. Sørg for at du dyppe bladet jevnt slik at stålet ikke bøyer seg.

5 Tørk av olje utenfor, og umiddelbart sette den i en ovn satt til 400 grader Fahrenheit i 20 minutter. Dette trinnet kalles tempe bladet.

6 Tørke ut trehåndtak ved å plassere den i en ovn på sitt laveste varmeinnstilling i to timer.

7 Bore et hull i midten av håndtaket, og kutte en spalte lengden av tangen i kanten av håndtaket. Fyll hullet med epoxy og skyv tang på plass. Bruk sandpapir og en håndsag til å forme håndtaket til din smak.