Hvordan lage Banana bursdagskaker

En banan kaken er en morsom vri på den tradisjonelle bursdagsfest dessert, som ofte serveres i vanilje eller sjokolade. Bananer legge en morsom smak og litt variasjon til en bursdagskake som samtidig er næringsrik, og dermed gi et sunnere alternativ til tradisjonelle kaker. Bananer er gode kilder til kalium, som bidrar til kroppens celler funksjon. Banan er en populær smak med mange barn, så en banan kake kan serveres på bursdagsfeiringer for folk i alle aldre.

Bruksanvisning

1 Forvarm ovnen til 350 grader.

2 Bland mel, bakepulver og salt i en bolle.

3 Bland både sukker og smøret i en annen bolle. Tilsett egg, kulturmelk og bananer. Bland godt.

4 Hell den flytende blandingen i melblandingen. Bland alt godt sammen.

5 Bruk matlaging spray, smør eller fett for å smøre kakeform. Hell røren i pannen og stek i 30 minutter.

6 Stikke en kniv i midten av kaken og løft den rett ut. Hvis kniven kommer ut ren, blir kaken ferdig. Hvis kaken ennå ikke er gjort, sette den tilbake i ovnen i fem minutter og deretter teste sluttresultatet igjen med kniven. Gjenta til kaken er ferdig.

7 Ta kaken ut av ovnen. Vend kaken panorere over på en avkjøling rack å fjerne kake fra pannen. La kaken avkjøle.

8 Frost kaken med en kniv, og deretter skru en dekorere tips på dekorative glasur rør og skrive en bursdag melding på kaken. Legg bursdag lys.

Hint

• Kjør kniven under varmt vann for å glatte glasur.
• Hell kakemiks i en bananformet panne eller ape-formet pan for ekstra moro.
• Bruk mest modne bananer mulig for en sterkere smak. En moden banan vil være bløt, med brune flekker på skallet.
• Kjøle left banan kake etter et par timer for å hindre støping.