Hvordan lage en bibel kake med Fondant Icing
En kake i form av en åpen bibel er en gjennomtenkt måte å gjenkjenne en venn eller elsket en tro på en spesiell anledning. Ved å bruke fondant glasur, kan du lage realistiske "sider" av en åpen bibel med Skriftene skrevet i spiselig blekk. Kaken gjør også en herlig midtpunkt for en påske eller julefeiring, og du kan skrive Skriften på kaken relevant for religiøs helligdag eller feiring på hånden.
Bruksanvisning
1 Rull ut en pakke med mørk brun eller svart fondant til en tykkelse på ca. 1/8 tomme. Plasser åpen bok kakeform på toppen av fondant og spor rundt pannen, slik at en ekstra 1/4 tomme av fondant utover kantene av kjelen. Skjær ut fondant og plassere den på et ark med voks papir for å tørke.
2 Forbered din favoritt kake mix henhold til oppskriften eller kake mix instruksjoner.
3 Dekker innsiden av åpen bok-formet kakeform med et tynt lag av vegetabilsk fett eller smør. Bruk fingrene til å skvette litt mel i pannen og trykk på pan å spre mel over hele innsiden av pannen.
4 Fyll kjelen med røren og stek kaken i henhold til oppskrift instruksjoner. Når kaken er ferdig, avkjøles den i kokekaret i minst 20 til 30 minutter. Sidene av kaken skulle ha løsnet fra sidene av pannen. Fjern forsiktig kaken ved å snu pannen opp ned på en plate eller tallerken, deretter snu kaken høyre side opp på en avkjøling rack. La den ferdig kjøling.
5 Bruk en kniv eller glasur spatel for å spre et tynt lag med smørkrem glasur over hele kaken.
6 Rull ut en pakke med off-white fondant. Gjør det ca 1/10 tomme tykk. Drapere laken over kaken. Lag en glatt topp og sidene på kaken med en fondant jevnere.
7 Gjøre sidene av kaken ligne sider. Trykk mot sidene av kaken med et stykke tykt papir eller kartong for å lage en lineær innrykk. Begynn like under toppen av kaken og lage innrykk hele veien ned hver side.
8 Spre et tynt lag av smørkrem glasur på toppen av mørk brun eller svart fondant rektangel og legg kaken på toppen. Den mørke brun fondant fungerer som bokomslaget. La fondant tørke i 24 timer.
9 Dekorer toppen av kaken med Skriften. Bruk en spiselig blekk penn i metallisk bronse eller gull å skrive relevante skriftsteder på kaken. Du kan fylle hver av de åpne sidene med et enkelt skriftsted eller gjøre kaken ser ut som en bibel ved å skrive små og fylle hver side med flere skriftsteder.