Hvordan lage en fransk Fry Cutter

Pommes frites er laget ved å skjære en fersk potet. Dette betyr at du kan lage din egen pommes frites hjemme. Men du må ha en slicer eller kutter for å gjøre frites. Du kan kjøpe en fransk yngel kutter i en butikk, men for å spare tid og penger du kan lage en selv. Dette kan gjøres ved å bruke elementer allerede på kjøkkenet, for eksempel en kjøtt trykk eller et eple slicer.

Bruksanvisning

kjøtt Press

1 Sett kjøttet trykker på disken der du vil lage pommes frites.

2 Løft håndtaket på kjøtt pressen og satt poteten i bøtta.

3 Trekk i håndtaket ned for å presse poteten gjennom metall rist i bunnen av skuffen.

4 Fjern overflødig potet fra bøtte. Plasser en annen potet i bøtte og trekk deretter håndtaket ned. Fortsett å trykke på poteter før du har den nødvendige mengden av pommes frites.

Apple Slicer

5 Kutte spissen fra begge ender av potet med kniven for å skape en flat kant.

6 Still potet vinkelrett på telleren.

7 Plasser eple høvelen over toppen av poteten.

8 Trykk ned på eplet høvelen til å lage fransk yngel kiler.

9 Gjenta denne prosessen for å gjøre mengden av fransk yngel kiler som trengs.

Hint

• Plasser kutte pommes frites i en wire kurv for steking.
• Bruk eple høvelen hvis du ønsker å gjøre amerikanske frites til frokost.
• Du kan skrelle poteten med en potetskreller før du gjør pommes frites eller la skins på for naturlig-kutt frites.