Hvordan lage en Monster Truck Birthday Cake

Alle kan toppe en brun-avkjølt ark kake med en monstertruck leketøy, men en spiselig monster truck laget utelukkende av kaken er sikker på å rev opp moro på en gutt bursdagsselskap. Tredimensjonal kake kokekar formet som monstertrucker gjøre oppgaven enklere, men du kan også klippe en lagdelt, rektangulær kake i en lastebil form. Bake og forme kaken, og deretter bevare den i fryseren før det er tid for å dekorere. Det hjelper å bruke et monster truck leketøy eller bilde som inspirasjon; spør bursdagen celebrant om sin favoritt lastebil for å få fargevalget riktig.

Bruksanvisning

Forberedelse til dekorasjon

1 Bake flere rektangulære kakelagene om en tommers tykke, baking så mange du trenger for å oppnå ønsket høyde for monster truck. La kakene avkjøles helt. Du kan bake kaker i kake panner eller ark panner, avhengig av monster truck størrelsen du ønsker. I stedet for baking individuelle kaker en tomme tykk, kan du klippe en tykkere kake i 1-tommers lag med en taggete kniv eller et stykke av fiskesnøre. Markere 1-tommers høyde med tannpirkere langs sidene av kaken. Line opp snøret med tannpirkere og bruk en saging bevegelse for å begynne å skjære kaken. Trekk snøret gjennom, ved hjelp av tannpirkere som en guide, for å kutte rene, jevne lag.

2 Spre et tynt lag med smørkrem frosting - ca 1/4 til 1/2 tommers tykke - over toppen av hver kake laget. Stable kaka lag oppå hverandre med sidene stilte opp så jevnt som mulig. Den buttercream frosting fungerer som et lim for å binde kaka lag og legger også smaken i hele kaken. Ikke bruk frosting på utsiden av det ferdige lag kake. Plasser lag kake i fryseren i ca. 1 time eller inntil delvis frosset, slik at kaken er lettere å kutte og form.

3 Klipp ut en grunnleggende lastebil form fra delvis frosset kake med en lang, taggete kniv. Skjær ut lastebil seng, forlate drosjen som stikker høyere enn sengen og hette. Lag en bratt skrånende kutt fra lastebilen panseret til toppen av førerhuset for frontruten. Skjær fire halvsirkel fordypninger langs bunnen for hjulbrønnene - bruk en skje til å øse ut kaken for hjulbrønnene. Sett kaken tilbake i fryseren for å returnere den til en delvis frossen tilstand.

4 Skjær en endelig 1 til 1 1/2-inch tykk kakestykke for basen, noe som gjør det minst en tomme mindre enn bunnen av lastebilen. Dette stykke av kaken krever ikke frosting fordi det ikke vil bli sett, men du kan dekke den med brun eller sjokolade frosting, hvis ønskelig. Sett dette stykket på plass på kaken bord og plasser lastebil-formet lag kake, sentrert på toppen.

5 Spre et tynt lag med vanlig butter frosting over hele kaken med en glasur spatel å forsegle i smuler. For best resultat, bruk en skorpedannelse smørkrem laget med vegetabilsk fett i stedet for halvparten eller alle av smør i oppskriften. La kaken hvile i ca 30 minutter til butter danner en herdet skorpe. Legg et nontextured papir håndkle på frosting og glatte over den med hendene til å jevne ut eventuelle ujevnheter eller rygger i glasuren, noe som gjør kaken klar for dekorasjon.

6 Del resterende buttercream frosting til små boller og tint det med ditt valg av mat fargestoffer for monster truck. Dypp en tannpirker i konditorfarge gel og snurr den inn i frosting. Rør glasuren til fargen er grundig blandet uten striper. Du trenger mer frosting for kroppen av lastebilen enn for mindre detaljer, som for eksempel vinduer eller lastebilens støtfanger. Mørk grå eller gul fungerer godt for vinduer og frontruter, mens du kan bruke en lysere grå for støtfanger og grill detaljer.

Dekorere Truck Body

7 Spre butter glasur over frontruten og vindusområdet til det er helt glatt. Ikke bekymre deg om å få figurene perfekt, fordi du vil skissere disse funksjonene senere. Bruk en vinklet glasur spatel slik at du kan få tilgang til disse områdene uten å treffe andre deler av lastebil med håndtaket, noe som ville skje med en rett slikkepott eller smør kniv. Hold et glass varmt vann ved siden av din arbeidsplass for å hjelpe deg å spre glasuren jevnt. Dypp spatel i varmt vann for å varme bladet, og tørk av vannet. Den varme blad smelter sukker og fett i glasuren litt slik at det sprer seg jevnt.

8 Outline vinduer og frontruten med ising ved hjelp av en sprøytepose utstyrt med en middels stor rund tupp. Bruk samme farge frosting som du har tenkt å bruke for lastebil kroppen. Klem posen med fast, jevnt trykk for en jevn linje. Flytt spissen sakte å følge formen på vinduene uten å bryte glasur strømmen.

9 Spre et lag med lys grå frosting i et rektangel på tvers foran lastebilen for grillen. Dra en gaffel gjennom frosting å lage linjene som definerer grillen. Alternativt, rør flere tynne, rette linjer av lys grå frosting med en sprøytepose og en liten, rund dekorere tips. Outline grillen med svart frosting og en medium, rundt dekorere tips. Du kan også tegne et lite emblem i midten av grillen for å indikere en viss lastebil modell, eller skrive barnets alder i stedet.

10 Spre to jevne firkanter av gul frosting å gjøre frontlykter foran lastebilen. Outline rutene med gul frosting fra en sprøytepose med en liten, rund dekorere tips.

11 Spre svart glasur inni hjulet godt innrykk, enten ved hjelp av en offset slikkepott eller baksiden av en skje.

12 Monter en sprøytepose med en liten stjerne dekorere tips og fylle posen med frosting for lastebil kroppen. Fyll ut hele lastebil kroppen med små stjerner, ved hjelp av skisserer for vinduer, grill og frontlykter som guider. Hold tuppen slik at det knapt berører kake og klem posen forsiktig å presse ut en stjerne. Stopp klemme og løft rett bort fra kaken for å slippe stjerneform. Flytt posen rett ved siden forrige stjerne og gjøre en andre stjerne, gjenta dette mønsteret i rader før du har fylt i lastebil kroppen. Hvis du ønsker hjulbrønnene å støte ut fra lastebilen kroppen, bruke flere lag med stjerner på toppen av hverandre for å legge dimensjon.

Siste finpuss

1. 3 Mål foran lastebilen rett under grillen og skjær et sukker wafer cookie eller pretzel stang til denne lengden. Klem en perle av frosting på den ene siden av cookie eller pretzel brikke - dette fungerer som lim - og trykk den på kaken under grillen for å lage lastebilens støtfanger. Skjær to korte cookie eller pretzel biter og legg dem på hver side av lastebilen for å gjøre sidene av støtfangeren. Dekk støtfanger stykke med svart eller mørk grå frosting påføres med en slikkepott eller stor, rund dekorere tips. Du kan lage ulike linjer med runde tips for å etterligne utseendet av en ekte støtfanger. Gjenta denne prosessen for å gjøre bakre støtfanger. Du må kanskje trimme bredden på cookie eller pretzel til tilpasset passe størrelsen på lastebilen.

14 Spre et lag med svart frosting rundt ytterkantene av fire sjokolade donuts passer for lastebil størrelse. Plasser tindene av en gaffel i midten av frosting og dra den mot kanten på en diagonal. Flytt gaffelen i sentrum, dra den i en diagonal linje mot den motsatte kanten for å skape utseendet av slitebaner. Sett donuts til side mens glasuren stivner. Bruk smeltet sjokolade i stedet for frosting, hvis ønskelig.

15 Klem en perle av frosting i en sirkel rundt en side av hver av donuts. Trykk denne siden av hver bolle mot hjulet brønner for å holde donut dekkene på plass. Hvis donuts ikke bo på plass med frosting alene, push små plugger, tannpirkere eller sugerør gjennom dem og inn i lastebilen kroppen.

16 Tegn en firkant med fire tykke svarte linjer på taket av monstertruck å etterligne utseendet av takstativer. Bruk en stor, rund dekorere tips. Mens valgfritt, kan du også gjøre stag på sengen av lastebilen. Tegn en firkant rundt baksiden av lastebilen førerhuset. Sett pretzel pinner på en diagonal som strekker seg fra toppen av lastebilen drosje ned til pickup seng sider. Klem svart frosting over pretzel pinner.

17 Klem en prikk av frosting på sidene av tre eller fire miniatyr marshmallows. Trykk disse på taket av monster truck med de runde endene vendt forover og bakover, noe som gir utseendet på cab lys. Ende marshmallows bør stille opp med svarte linjer langs sidene for takstativet; legg marshmallows sentrert på frontlinjen for takstativer.

18 Skriv bursdagen barnets navn over panseret av bilen med et medium, rundt dekorere tips. Tegn et symbol eller skrive et tall på sidene av lastebilen, om ønskelig.

Hint

• Når serverer en stor fest, kan du vise monster truck kake på toppen av et stort ark kake i stedet for en kake bord. Dekorer ark kake å se ut som et monster truck arena før du setter foten og monster truck kake på plass. Du kan klippe ut biter av en flat kake for å gi inntrykk av åser, frost arket kaken brunt for å ligne en grusvei, og legg smuldret kapsler til å se ut som ekte skitt. Prøv å plassere rene lekebiler på arket kaken slik at det ser ut som om det monster truck kaken er å knuse biler.
• Sett bursdag lys på monster truck bed.