Hvordan lage kullsyre Water Fra tørris

Frozen karbondioksid eller tørris, brukes i en rekke applikasjoner fra vitenskapelige eksperimenter til kunst og håndverk. Frossen karbondioksyd er navngitt tørris fordi frosset karbondioksyd ikke smelter til flytende karbondioksid. I stedet fordamper frosset karbondioksyd inn i en gass via en prosess som kalles sublimasjon. Kullsyreholdige drikker slik som sodavann eller vann med kullsyre laget av infusjonen karbondioksidgass inn i væske drikken. Det er således mulig å foreta kullsyreholdig vann ved å kombinere den fordampede gass fra tørr is og vann i flytende form.

Bruksanvisning

1 Hell vann i et glass, fylle glasset halvveis til toppen.

2 Tilsett en liten mengde tørris til vannet. Tørrisen bør ikke være større enn en fjerdedel i diameter.

3 Bland vann og tørris for å hindre at iskrystaller dannes. Når alle de tørris har fordampet, vil du ha opprettet kullsyreholdig vann.

Hint

• Ikke forsøk å gjøre kullsyreholdig vann i et lukket beholder. Omslutter tørr is og vann kan forårsake en farlig oppbygning av trykk på grunn av den fordampende gass.
• Ikke berør tørris med bar hud. Dens ekstrem kulde kan fort føre til frostskader. Bruk tang eller tykke hansker i stedet.