Hvordan lage Muddy snøballer - A Christmas cookie oppskrift

Disse lett søtet julekaker er morsomme å lage og like mye moro å spise. Dette er en god oppskrift for barna å hjelpe med.

Bruksanvisning

1 Rør sammen 3/4 kopp pulverisert sukker og 3 ss usøtet kakaopulver. Sette til side.

2 Smelt baking sjokolade i mikrobølgeovn og rør til en jevn røre.

3 Tilsett smør, smeltet sjokolade, 2/3 kopp melis, eggeplomme, vaniljesukker og valnøtter til en stor bolle. Rør til helt sammen.

4 Tilsett mel og rør inn, skraping sidene. Dekk cookie deigen og legg den i kjøleskapet i noen timer til chill.

5 Når cookie deigen er fast, skjema 1 tomme baller og plassere dem på en cookie ark om en tomme fra hverandre.

6 Stek i 10-12 minutter eller til cookies er satt. La dem avkjøles i noen minutter.

7 Mens cookies er fortsatt varm, rull dem i melis og kakao mix til pels. La dem avkjøles helt og rull dem i miksen igjen.

Hint

• Disse julekaker kan lages på forhånd og oppbevares i en lufttett beholder for å holde dem friske. Rull dem i melis blandingen igjen når du er klar til å tjene dem eller sette dem på jule cookie plater.