Hvordan Oppløs Cinnamic Acid
Alle som har kokt med kanel har hatt duften av kanelsyre. Dette flyktige kjemiske er et naturlig forekommende stoff som faller inn i kategorien av organiske forbindelser, noe som betyr at karbon er dens viktigste element. Kanelsyre er en svært allsidig kjemisk og forskere har undersøkt sine egenskaper som en soppdrepende og antibakterielle midler. Industrielle prosesser også bruke kanelsyre for å lage parfyme, legemidler og andre kommersielle produkter. Kanelsyre har svært liten løselighet i vann, men man kan oppløse den i en annen vanlig lab løsningsmiddel; etanol.
Bruksanvisning
1 Bestem deg for hvor mye kanelsyre du ønsker å oppløse. For eksempel kan du ønsker å lage en løsning som inneholder 10 gram (g) kanelsyre.
2 Beregn hvor mye etanol du vil kreve. Omtrent ett mol kanelsyre oppløses i en liter (L) etanol. Et mol er et mål på kjemisk antall og molekylvekten av en kjemisk er vekten (i g) av et mol. Molekylvekten av kanelsyre er 148 g / mol, så vil kreve en liter etanol for hver 148 g av kanel. I tilfelle av eksempelet, vil kreve 10 g / 148 g x 1 L = 0.068L eller 68 milliliter (ml).
3 Måle ut den nødvendige mengde etanol, ved hjelp av en gradert sylinder. Hvis du ønsker, kan du legge til et overskudd av etanol for å gjøre det raskere og enklere å oppløse hele kanelsyre. Dette vil ikke påvirke mengden av kanelsyre du oppløse men vil gjøre den resulterende løsningen mer fortynnet.
4 Vei opp ønsket mengde kanelsyre som du ønsker å oppløse. Veie det ut på en engangs plast som veier skuffen for å gjøre overføringen til begeret mer praktisk.
5 Overfør omtrent tre fjerdedeler av etanol i begeret. La resten i den graderte sylinder.
6 Hell veide parti av kanelsyre i begerglasset. Benytte de resterende etanol i en gradert sylinder for å vaske eventuelle gjenværende spor av kanelsyre fra veie skuffen inn i begerglasset.
7 Rør blandingen av kanelsyre og etanol inntil kanelsyren fullstendig i oppløsning. Du kan bestemme at kanel har alle oppløst når du ikke ser noen solid kanelsyre i begeret.
8 Dekk begerglasset åpning med Parafilm eller et annet materiale, eller overfører oppløsningen til en lukket beholder slik som en flaske med et lokk. Dette hindrer etanol fordamper. Du har nå en løsning av oppløst kanelsyre.