Instant Hot Ice Instruksjoner

Natriumacetat er et fargeløst salt forbindelse med en rekke anvendelser, som strekker seg fra den etterfylling av elektrolytter i visse typer medisin til nøytraliseringen av næringsmineralsyrer utladning. Kanskje den mest kjente bruk, er imidlertid dens evne til å produsere varm øyeblikkelig is. I mange år har elevene fulgt denne enkle metoden for fremstilling av øyeblikkelig varmt isen å imponere sine jevnaldrende og lærere på vitenskap messer og i klasserommet.

Bruksanvisning

1 Fyll en liten kjele med vann og kok opp.

2 Legg til en halv kopp eller så av natriumacetat i kokende vann. Natriumacetat kan kjøpes online relativt billig, og jo mer av det du bruker den tettere krystaller vil bli når de danner i varmt is.

3 Rør blandingen hele tiden, slik at natriumacetat å oppløse.

4 Hell den flytende blandingen i et drikkeglass. Dersom noen del av blandingen forblir uløst, la den i pannen. Ikke skrape eventuelle gjenværende kjemikalier inn i fullt oppløste del av blandingen. Det vil ødelegge det ønskede resultat.

5 Plasser glass som inneholder flytende blandingen i kjøleskap og la den avkjøles i flere minutter.

6 Hell løsningen (som fortsatt vil være i flytende form) fra glasset inn i en liten skuff når det er avkjølt. Enhver type brett vil gjøre.

7 Trykk på flytende løsning med en fingertuppen og ur som det viser umiddelbart til is. De varme iskrystaller vil først begynner å danne der tuppen av fingeren møtte flytende løsning. De vil raskt spre seg inntil hele blandingen blir til øyeblikkelig varmt is.