Klassifisering av væske kolloid

Thomas Graham, et skotsk kjemiker, først identifisert kolloider i 1860 da han erkjent at visse stoffer, slik som gelatin, stivelse, og lim kan bli separert ved anvendelse av dialyse fra andre stoffer slik som sukker eller salt. Kolloid er navnet gitt til et stoff som ikke klarer å diffundere gjennom halvgjennomtrengelig membran som cellofan, mens et stoff som gjør diffuse er utpekt en Krystalloide.

Kjennetegn på Colloids

Flytende kolloidale partiklene er for små til å kunne observeres direkte med et mikroskop, men er fremdeles større enn molekyler. Det er vanskelig å tilveiebringe et nøyaktig estimat av avstanden av dimensjonene av et kolloid, men de vanligvis er mellom 10 ^ -7 til 10 ^ -5 cm i størrelse. Når et stoff som er oppdelt i små kolloidale partikler og dispergert gjennom en annen substans, blir blandingen kalles en kolloidal løsning, kolloidalt system, eller en kolloidal dispersjon.

kolloid Klassifisering

Kolloider er klassifisert etter deres flytende, fast og gassformet fase i hvilken de er dispergert gjennom et medium. Når en kolloidal væske er dispergert i en gass, dannes det en aerosol. Det kan være dispergert i en annen væske for å danne en emulsjon. Endelig kan det være dispergert i et fast stoff for å danne en gel.

Eksempel på Flytende Colloids

Eksempler på flytende kolloider dispergert i en gass inkluderer såpe skum, pisket krem, skum, tåke, skyer og sprayflaske, slik som hårspray. Flytende kolloider spredt innenfor andre væsker inkluderer melk, blod, majones og tran. Flytende kolloider spredt innenfor faste stoffer inkluderer smør, ost, gelé, maling, gummi og gjørmete vann.

Helse Applications

Flytende kolloider har blitt brukt som et helse-supplement i hvert fall siden 1920-tallet, da Thomas Clark, opprinnelig fra Utah, var uvel og ble foreskrevet medisinske farvann av en innfødt indisk sjaman. Han raskt gjort en full gjenoppretting og etter undersøkelser egenskapene til vann, skjønte han at det var mineraler i vannet som hadde dratt ham. Flytende kolloider som brukes i helse bruksområder er allment akseptert kosttilskudd som tran og mer kontroversielle alternative medisiner som flytende kolloidalt sølv, som angivelig hjulpet i behandling av en rekke forhold, blant annet akne, Lyme sykdom og hudkreft, og flytende kolloidalt diamant, som hevdet suksess mot magesår, lavt blodtrykk og forstoppelse.