Maisstivelse Science Projects

Maisstivelse er et praktisk verktøy for vitenskap prosjekter fordi nesten alle har maisstivelse i deres pantry eller kjøkkenet. En av de mest interessante egenskaper maisstivelse, er at når man blander den med vann, blir det en suspensjon. En suspensjon er en blanding av to stoffer, hvor en av substansene er fint blandes inn i den andre. Når du har gjort ditt maismel og vann suspensjon, noen ganger kalt "oobleck," kan du prøve en rekke maisstivelse vitenskapelige eksperimenter.

Å gjøre en Suspension

For hver fjerde unser maisstivelse som du bruker, bland i en halvparten av en kopp vann. Pass på at du legger vannet sakte for å få riktig konsistens. Rør blandingen med en skje eller bruk hendene til å blande den opp. Bruke hendene til å blande suspensjon kan være mer moro enn å bruke skjeen. Fortsett å legge maisstivelse og vann i svært små mengder inntil blandingen har teksturen av honning eller sirup. Jo mer maisstivelse du bruker, vil tykkere blandingen være. Hell røren i en cookie ark på bordet. Prod og rote suspensjon med fingrene og legg merke til hvordan den beveger seg og reagerer på berøring.

Quicksand Goo

Lag en suspensjon med maisstivelse og vann ved å blande dem sammen inntil de har konsistensen av honning. For å gjøre det kvikksand goo eksperimentet, vil suspensjonen normalt ha behov for å bli blandet med 10 deler maisstivelse til en del vann. Når blandingen har riktig tekstur, prøve å flytte fingrene på ulike hastigheter gjennom suspensjon. Legg merke til hvordan blandingen reagerer ulikt på forskjellige hastigheter. Jo raskere fingeren din beveger seg, jo mer som en solid blandingen vil fungere. Bland nok i en bolle som du kan sette din knyttneve midt i det og trykk ned til bunnen av bollen. Legg merke til hvordan blandingen føles som det er å trekke neven ned som du prøver å trekke den ut. Drop en plastleke i blandingen og prøver å hente den for å se hvor vanskelig det egentlig er.

Corn Stivelse Monster

Den maisstivelse monster eksperimentet er en interessant måte å se hvordan en maisstivelse suspensjon reagerer på lyd og vibrasjon. Dette eksperimentet krever bruk av en løs høyttaler og en tonegenerator. Du kan finne gratis tone generatorer på nettet og du kan kjøpe en gammel høyttaler fra en bruktbutikk. Alt du trenger å gjøre er å koble høyttalerledningen til en mottaker som datamaskinen kan kobles til også. Når høyttaleren spiller lyder fra datamaskinen, plasserer høyttaleren inne i en gallon størrelse oppbevaringspose eller bare på toppen av det. Surmule suspensjon på toppen av dekket høyttaler. Lytt til forskjellige frekvenser og lydnivå fra tonegenerator og datamaskinen. Følg med når suspensjonen blir til forskjellige former. Hvilke frekvenser gjøre blandingen mer aktiv?

Moving Glacier

Når mer snø faller på toppen av isbreer hver sesong, komprimerer snøfall på toppen av seg selv og blir til fast is. Det legges vekt presser kantene av isbreen utover. En skalert ned eksempel på dette kan demonstreres ved hjelp av en maisstivelse suspensjon. Helle suspensjonen på midten av et ark av vokspapir. Legg en skje av suspensjonen fra bollen på haugen på voks papir. Haugen representerer isbreen og den ekstra suspensjon er snøfall. Legg merke til hvordan "isbre" reagerer. Sett litt jord rundt breen og på toppen av breen, som representerer bergarter som har blitt samlet. Hva gjør den ekstra "snøfall" gjøre for å steiner og jord?