Mat Marketing & barndommen fedme

Ifølge Centers for Disease Control and Prevention, har overvektige barn mer enn doblet seg i barn og tredoblet hos ungdom i de siste 30 årene. Så mange som 18 prosent av barn og tenåringer i alderen 6 og 19 regnes som overvektige. Forskere undersøker hvordan mat markedsført mot barn og tenåringer kan være relatert til utvidelse av barndommen fedme.

Kids Are Big Business

Mat selskaper som produserer produkter rettet mot barn stå å gjøre en stor fortjeneste hvis varene sine selger. Jennifer Harris og Samantha Graff rapporten i sin artikkel om forebygging av kronisk sykdom side av CDC nettsted, at næringsmiddelindustrien bruker over en milliard dollar hvert år på å markedsføre sine varer til barn og tenåringer. Den gjennomsnittlige barn i alderen 6 til 11, ser 13 Matannonser en dag. Harris og Graff påpeker at mange av disse matvarene inneholder mye fett, sukker og natrium, og bør bare brukes av og til.

Topp produkter markedsført mot barn

Mat selskaper prøver å gjøre sine produkter som appellerer til barn og unge med spennende reklamefilmer, prangende emballasje, ideelt produktplassering og populære karakter påtegninger. Harris og Graff rapportere frokostblanding som matvaren oftest markedsført mot barn og tenåringer. Disse frokostblandinger, de som spesifikt retter barn, inneholder betydelig mer sukker og natrium og mindre fiber enn produkter som er utviklet for voksne. Annonser for fast-food restauranter og drikke selskaper rangerer også blant de beste reklame rettet mot barn. I kontrast, bare 4 prosent av mat markedsført mot barn og tenåringer fremmer sunn mat, som frukt, grønnsaker og meieriprodukter.

Skadevirkninger av Food Marketing

Forskning tyder på at overvektige barn har en tendens til å se mer TV enn ikke-overvektige barn. Ifølge American Psychological Association, barn i alderen mellom 8 og 12, gruppen sannsynlig å få mest mulig eksponering for denne typen markedsføring, er på et kritisk punkt i utviklingen, og formulere hvordan de vil ta selvstendige valg av mat. Hvordan mat markedsføring bidrar til utvikling av spiseforstyrrelser og lav selvfølelse hos jenter og forverrer psykiske skader og vekt-relaterte bekymringer som følge av fedme er andre problemer som blir undersøkt.

Regulering Food Marketing

Mange foreldre, lærere, offentlige tjenestemenn og helsepersonell er opptatt av rollen markedsføring spiller i barndommen fedme. Dr. Marion Nestle, som skriver for New England Journal of Medicine, melder at så mange som 50 land regulerer annonsering teknikker rettet mot barn og tenåringer. Mens andre land forby reklame rettet mot yngre barn eller forby bruk av tegneseriefigurer på mat rettet mot barn, USA bare begrenser sendetid per time. Dr. Nestle tyder på at amerikanske politikere bør vurdere å begrense bruken av tegneseriefigurer, kjendis Anbefalinger og andre snik markedsføring praksis.

Tips til foreldre

Foreldre som er seriøse om å forebygge fedme hos deres barn kan iverksette tiltak for å unngå angrep av markedsføring rettet mot sine barn. The American Psychological Association foreslår å regulere tv-titting, planlegge regelmessige måltider og oppmuntre daglig mosjon. Mens det kan være vanskelig å si nei til barn som ber for usunne produkter på matbutikk, foreldre kan gjøre en forskjell ved å velge sunn mat for barna sine. Undervisning barn gode vaner fra en ung alder, og hjelper dem å lære å lage god mat valg og sette et godt eksempel kan redusere effekten av mat markedsføring.