Mat som hjelper barna Bli Intelligent

Barnas matvaner påvirker hjernen kognitivt og emosjonelt. Brains bruke opp til 25 prosent av energien en person bruker, ifølge Ask Dr. Sears. I tillegg er hjernen også en av de første organer til å absorbere næringsstoffer fra hva barnet spiser, ifølge Prevention Magazine. Et barns kosthold kan forbedre IQ nivåer, redusere konsentrasjonsvansker og løft humør og minne ferdigheter.

Frokost

Frokost bør inneholde en balanse mellom proteiner, samt komplekse karbohydrater og kalsium-rik mat. Barn som har en balanse av kalorier mellom karbohydrater og proteiner viser bedre læring og ytelse enn barn som spiser enten en høy carb eller høy protein frokost, ifølge Ask Dr. Sears. I tillegg er komplekse karbohydrater og proteiner langsomt absorbert som leverer en jevn mengde energi i hele morgen. Noen gode valg er egg, arme riddere, helkornbrød, frukt, havregrøt med bær eller valnøtter, kli muffins, peanøttsmør, yoghurt, melk eller appelsinjuice.

Lunsj

Barn bør hoppe over juice. Hele frukten har en lavere glykemisk indeks enn juice som betyr en mer gradvis økning i blodsukkeret. Ikke glem at en rekke frukt og grønnsaker betyr å få en rekke vitaminer og mineraler, hjelpe et sunt kosthold. Inkluder smørbrød på hele korn, eller salater spesielt de som inneholder proteiner som vil hjelpe jumpstart hjernen som kjøtt, egg eller sjømat. Andre proteiner som bønne burritos vil gjøre utslaget også. Drikker melk, selv sjokolademelk er foretrukket å sukkerholdig saft eller brus.

Middag

Tenk laks karbonader til middag, som er lastet med sunne omega 3-tallet, som øker hjernekraft. Magert kjøtt vil bidra til å bekjempe jernmangel, et vanlig problem blant barn som reduserer kognitiv funksjon. Beef har også sink som hjelper hukommelsen. Prøv oppstuss yngel eller kebab for å gjøre det interessant og inkluderer grønnsaker, spesielt fargerike de som sannsynligvis inneholder sunne antioksidanter. Tenk på bønner som hjerneføde, med sine nesten ideell kombinasjon av protein, komplekse karbohydrater, fiber og næringsstoffer. Prøv svart bønner, salat og salsa i pitabrød.

hjerne~~POS=TRUNC Builders

Foruten jern, sink, komplekse karbohydrater og proteiner andre hjernen utbyggere er matvarer med kalsium, vitamin C, B6 og B12. Noen gode hjernen matvarer for å gi barn inkluderer avokado, bananer, brokkoli, ølgjær, brun ris, cantaloupe, ost, kylling, melk, erter, soyabønner, spinat, tunfisk, kalkun og yoghurt i henhold til drsears.com. (Se referanse 1)

Sikt på en rekke sunn mat. Barn lett sette seg fast i hjulsporene, så involvere dem i shopping, menyplanlegging og matlaging kan friste dem til å prøve ukjente ting. Og nettopp fordi barna slå opp nesen første gang de prøver noe, ikke la det fraråde deg. Barn trenger ofte flere forsøk før du begynner å like en ny mat.