Morsomme prosjekter med å blande vann og olje

Tidligere barneskolen, de fleste av oss vet at olje og vann ikke blander. Imidlertid kan denne leksjonen være en morsom og underholdende måte å introdusere en yngre student for vitenskapen. Enten å blende og overraskelse eller å undervise, eksperimenter med olje og vann kan demonstrere hvordan partikler som er i samme klynge seg til hverandre, hvordan olje og vann ikke blander og hvor vann er tyngre enn olje.

Lava Lamp

Lag en olje og vann lava lampe med en klar plast brus flaske, konditorfarge, en brusetablett, vann og vegetabilsk olje. Siden konditorfarge vil kun kombinere med vann og olje og vann vil ikke bli med, vil tabletten følge den lille blobs av farge og få dem til å stige. Når klattene komme til overflaten og de små karbondioksid boblene brister, fargede blobs falle tilbake til bunnen.

Sink Oil

En morsom måte å utforske videre olje og vann er å se om salt kan få oljen til å synke. Ved innføring av olje i vann, dypper det under overflaten i begynnelsen, men alltid vil stige til toppen. Når du legger til salt på olje, vil det falle for en liten stund før stiger opp igjen. Dette er fordi oljen klynger seg til salt, som er tyngre enn vannet. Saltet fortsetter å synke, og vil til slutt gå ut av oljen, som så flyter opp igjen.

Vegetabilsk olje Tanker

Float en aluminiumsfolie tanker, fylt med vegetabilsk olje, i en stor beholder med vann. Tips tank over til å overvåke hvordan oljen sprer seg. Spør elevene om de kan styre spill med streng eller bomull baller. Bruk konditorfarge til å farge vannet og se hvilket element vil plukke opp mer olje og mindre vann. Dette er en fantastisk måte å snakke om hvordan oljesøl få ryddet i havet som det gir en visuell visning av hvordan oljen sprer seg over vannet.

Olje og vann-emulsjon

En emulsjon er en kombinasjon av to eller flere ikke-blandbare eller ikke-blandbare væsker. Vis hvordan vann og olje kan blandes med et par dråper oppvaskmiddel. Legg konditorfarge til ca 2 ss. vann i en plastflaske. Deretter legger om to ss. olje. Rist for å vise hvordan olje og vann vil blande og deretter separere. Deretter legger noen dråper oppvaskmiddel. Det flytende vaskemiddel vil bindingen med både vann- og oljepartiklene til å danne en emulsjon.