Rock Salt Vs. Tabell Salt til smelte is

Mange bruker salt for å smelte snø og is om vinteren. Det forbedrer veigrepet i oppkjørselen og reduserer faren for å skli på stier. Bergsalt er vanligvis brukt for dette formål. Men noen mennesker argumentere med vanlig bordsalt i stedet. Bestemme som er bedre avhenger av hvilke aspekter av dette valget er viktigst for deg.

Kjemi

Den riktige kjemiske navnet på berg salt er natriumklorid. Det er nøyaktig den samme substans som bordsalt, bare større. Dette er fordi det er mindre raffinert. Bordsalt er behandlet mer å bryte den opp i mindre krystaller.

Frysing og smelting prosesser

For å forstå den måten at salt smelter isen, vurdere først hva som skjer med vann som det er iskaldt. De vannmolekyler som allerede er frosset absorbere varmen av molekylene i de flytende deler, reduserer dem ned og forårsake dem til å fryse. Molekyler i væskedelen streik molekylene som har vært frosset, oppvarming dem opp, forårsaker dem til å smelte. Ved 32 grader Fahrenheit, smelteprosesser og fryseprosesser er i balanse og skje i samme takt. Under denne temperaturen, fryseprosesser dominere og vannet blir all isen. Over denne temperaturen, smelte prosesser dominerer og vannet blir all væske.

Salt, feezing og smelte

Når noe sånt salt løses i vann, fortrenger det noen av vannmolekyler, skyve dem til side for å gjøre plass for seg selv. Men båndene mellom molekyler i is er mye strammere og tillater ikke salt til å passe. Derfor finnes det færre varm væske molekyler for de frosne molekyler til å fryse. Fryseprosessen bremser ned. Det er like mange frosne molekyler som noensinne for de flytende molekyler til å smelte. Smelteprosesser er de samme. Resultatet er at smelteprosessene plutselig dominere fryseprosesser. Det er derfor smelter isen. Som det kommer i kontakt med den, smelter overflaten av isen og langsomt synker ned i det, og som smelter all isen med hvilken den kommer i kontakt.

Sammenligning

Bordsalt er mer finmalt enn rock salt. Jo finere noe er, desto mer overflateareal den har. Som en følge av dette vil bordsalt smelte is raskere enn bergsalt bare fordi den har større areal og så berører flere av isen på en gang. I denne forstand, er bordsalt bedre enn rock salt for issmelting. Det fungerer bedre. Imidlertid er bergsalt den mest anvendte, fordi det er lett tilgjengelig og den rimeligste. I denne forstand, er rock salt bedre for issmelting i at det fungerer og er billigere.