Sikkerhetstips for matlaging med barn

Matlaging med et barn hjelper ham lære viktige matlaging ferdigheter samtidig tilbringe kvalitetstid med en voksen. Barn så unge som to kan hjelpe med enkle matlaging husarbeid som rengjøring grønnsaker eller røring mikser. Et kjøkken har mange iboende risiko, så lærer de riktige sikkerhetsprosedyrene sammen med matlaging teknikker.

Kniver og kjøkkenutstyr

Små barn bør ikke bruke kniv eller andre skarpe redskaper, inkludert vegetabilske peelers. La ungdommer til å bruke disse redskapene bare under tett oppsyn av en voksen. Lær barnet å klippe bort fra kroppen hennes og for å holde hendene ut av banen av knivbladet. Bruk bare skikkelig skjerpet kjøkkenutstyr, som sløve kniver krever mer kraft for å kutte, som gjør deg mer utsatt for å skli og skade deg selv. For myke matvarer, for eksempel smør, kan yngre barn bruker plastredskaper for å kutte.

Hot Items

Hold pot håndtakene vendt innover, slik at barnet ikke tilfeldigvis trekke en pott av varm mat på seg selv. Mens barna kan hjelpe til med å blande og preparatet må bare voksne har en tendens til elementer matlaging på komfyren toppen. Instruere barn til å stå klar når du åpner ovnen eller fjerne et element for å hindre utilsiktet brannskader. Legg maten på et sted barnet kan ikke nå som den kjøler - selv normalt oppmerksomme barn ved et uhell kan brenne seg ved ivrig gripe en cookie frisk fra ovnen.

elektriske apparater

Elektriske blandere, blender og andre små apparater kan føre til skader på små hender. Bruk håndverktøy som visper og skjeer når matlaging med barn for å unngå mulige skader. Hvis et elektrisk apparat er nødvendig, skal bare en voksen betjene den. Trekk apparater når de ikke er i bruk slik at barnet ikke tilfeldigvis slå den på og skade seg selv.

Størrelse Bekymringer

Kjøkkenet er laget for voksne, slik at et barn mindre størrelse kan utgjøre en sikkerhetsrisiko i kjøkkenet. Bruk passende størrelse trinn avføring for å heve barnet ditt til riktig høyde for å arbeide på disken eller sete ham ved et bord som han bidrar til å forberede maten. Fjern duker fra arbeidsflaten, slik at barnet ikke tilfeldigvis trekke den, og alle elementene på bordet mot seg. Posisjons enheten ledninger slik at de ikke dingle i et barns rekkevidde. Barn kan napp på disse ledningene, trekke tunge apparater ned på toppen av dem.

General Food Safety

Lær barnet riktig mat håndteringsprosedyrer, herunder holde kald mat kald og varm mat varm. Insisterer på å vaske hendene før du begynner arbeidet på kjøkkenet og binde opp barnets lange håret om nødvendig. Forklar om bakterier og viktigheten av rengjøring og sterilisering av kniver og skjærebrett som brukes for kjøtt.