Slik finner du ut hvis salter er sur eller basisk

Slik finner du ut hvis salter er sur eller basisk


Reaksjoner mellom syrer og baser fremstille salter. Saltsyre, eller HCl, for eksempel, reagerer med natrium-hydroksyd, eller NaOH, for å produsere natriumklorid, NaCl, også kjent som bordsalt. Når det er oppløst i rent vann, enkelte salter i seg selv oppviser sur eller basisk karakter. Forstå dette fenomenet krever en kunnskap om syrer, baser og pH. I rent vann, en liten prosentandel av molekylene gjennomgår en prosess som kalles dissosiasjon, hvori vannmolekylet, H2O, splittes i to ladede atomer kalles ioner - i dette tilfelle, H + og OH-. H + kombineres deretter med en annen vannmolekyl for å gjøre H3O +. I sure løsninger, H3O + ioner flere enn OH- ioner. I basisløsninger, OH-ioner tallmessig H3O + ioner. Nøytrale løsninger, slik som rent vann, inneholder like mengder H3O + og OH- ioner. PH i en løsning reflekterer konsentrasjonen av H3O + -ioner. En pH-verdi mindre enn 7 indikerer en sur løsning, en pH større enn 7 indikerer en basisk løsning, og en pH-verdi på 7 indikerer en nøytral løsning.

Bestemme hvorvidt et salt oppviser sur eller basisk karakter, så krever oppløsning av saltet i vann og måling av pH i den resulterende løsning. Sure salter gjøre sure løsninger og basiske salter lage enkle løsninger.

Bruksanvisning

1 Fyll en 8-unse målebeger til nøyaktig 8 unser med destillert vann, og oppløse 1 ss. av det salt som undersøkes i destillert vann og rør om inntil oppløsning.

2 Dypp en pH teststrimmel i koppen inneholder oppløst salt.

3 Sammenligne fargen på teststrimmelen med fargekodede pH diagram som følger med pH test papir. Vanligvis nyanser av rødt indikerer en sur løsning, nyanser av grønt eller blått indikerer enkle løsninger og oransje indikerer en nøytral løsning.

Hint

  • pH teststrimler er vanligvis tilgjengelig på bassengleverandør. Hvis pH teststrimler er utilgjengelig, så se Resources for instruksjoner om å lage din egen pH-indikator løsning fra rødkål.
  • Begge sterkt sure og sterkt basiske løsninger er etsende på vev. Bruk av gummihansker og vernebriller anbefales sterkt ved arbeid med kjemikalier.