Thanksgiving Stuffing Ideas

For de fleste mennesker, hovedrett på Thanksgiving middag er en no-brainer. Tyrkia er en av de definerende bilder av ferien, og de fleste familier ville protestere hvis det manglet fra Thanksgiving bordet. Farse er et annet fast innslag i de fleste ferie menyer, men det finnes mange varianter av parabolen. Du kan velge å gå den tradisjonelle ruten med stuffing, eller være mer kreativ og prøve en alternativ oppskrift for å starte din egen tradisjon.

Tradisjonell Brød Stuffing

En av de mest vanlige side retter for Thanksgiving er velsmakende brød stuffing. Serverer en grunnleggende oppskriften kan være en god ide hvis du serverer kresen eaters fordi det er en ganske enkel rett uten uvanlige ingredienser som kan være tiltalende for kresen eaters. Likevel er det stuffing også svært allsidig, slik at du kan legge til flere smaker eller ingredienser for å tilpasse oppskriften. Tradisjonelle brød stuffing krever en base av terninger løk og selleri sautert i smør og krydret med urter som timian og salvie. Kylling eller kalkun lager blir vanligvis tilsatt til blandingen, mens kuber av tørt brød er blandet i en bolle med pisket egg. Hvitt brød er vanligvis brukes, men du kan legge til hva brødet du har rundt i huset. Hvis det ikke er foreldet, kan du lett riste den i ovnen for en lignende effekt. Løk, selleri og buljong blandingen er kombinert med cubed brød og plassert i en smurt ildfast form for en tur til ovnen. Det kan også ting din kalkun med blandingen slik at fyllet kokker samtidig. Noen vanlige tilskuddene til tradisjonelle brød stuffing inkluderer eple, tranebær, nøtter eller pølse.

cornbread stuffing

For en Southern vri på tradisjonelle brød stuffing, vurdere serverer cornbread stuffing på Thanksgiving tabellen. I de fleste tilfeller er det cornbread sammenkoblet med en kjøtt, så som pølse eller skinke, for å bidra til smaken av fatet. Kjøttet er vanligvis brunet i en stekepanne med løk og selleri til grønnsakene er møre. Kjøtt og vegetabilske blandingen blir kombinert med salt, pepper og urter som persille og salvie. Cubed cornbread er lagt til, og blandingen fuktet med varmt kylling eller kalkun kjøttkraft, så brød pauser i mindre biter og stuffing blir fuktigere. Fyllet er plassert i en smurt ildfast form og kokt til oppvarmet gjennom. Du kan bruke din favoritt cornbread oppskrift eller kjøpe forhåndslagde cornbread eller muffins for stuffing.

Wild Rice Stuffing

For en endring, kan det være lurt å prøve en farse som ikke inneholder noen brød. Villris stuffing er en deilig alternativ til et tradisjonelt brød stuffing, og er like enkel å tilberede. Bruk en boks av vill ris blanding i stedet for terningformede brød, men begynne med en base av sauteed pølse, selleri og løk. Putre blandingen i kylling buljong med krydder som timian, rosmarin eller fjærfe krydder. Klargjør vill ris blanding i henhold til instruksjonene, og kombinere kokt ris med pølse og grønnsaksblandingen. Ekstra kylling kjøttkraft kan legges slik at fyllet når konsistensen du foretrekker.