Varianter av Grain Sorghum

Korn sorghum dyrking dateres tilbake til oldtidens Egypt, og de fleste korn sorghum vokst i USA kommer fra afrikanske kilder. Korn sorghum er en grov, årlig gress. Tendensen av bladene til å krølle sammen sin midrib gir den med større tørke motstand enn andre kornplanter. Korndurra har et høyere fettinnhold enn hvete, men et lavere fettinnhold enn mais. Det vanligvis brukes i USA som dyrefôr.

Milo

Milo sorghums kommer fra Øst-Afrika. De har bølgete blader og bladene har en gul midrib. Milo frø er store og blek gul eller hvit farve. Frøet hoder er kompakte og ovale med awns eller stiv bust; stammen er gås-hals. Dette mangfoldet modnes sent, men tidligere enn Kafir sorghums. Det tåler våte forhold og kan skylles.

kafir

Kafir sorghums kommer fra Sør-Afrika. De har saftigere stammer enn Milo sorghums og store blader. De mellomstore frø kan være nyanser fra rødt til hvitt. Den panicle, eller blomst hode, av Kafir sorghums er sylindrisk og uten awns. Sorghums dyrket i USA er vanligvis en krysning mellom Milo og Kafir varianter.

Feterita

Feterita sorghums oppsto i Sudan. Dette gresset har en tendens til å være tørr og oppreist med kompakte og ovale panicles. Feterita frø er hvite, stor og myk. Feterita sorghums modnes tidlig, produsere en avling selv under lave vannforhold. Bladene til denne sorghum er mindre tallrike.

durra

Durra sorghums kommer fra Middelhavet og Midt-Østen. De har ovale panicles som kan være hårete med store, flate frø. De panicles kan være lukket eller åpen. Lederne av dura sorghums er gås-hals og skjeggete. Durra sorghums stengler er tørre. En dverg rekke durra er begunstiget i Nord-Amerika og hvit durra ble en gang dyrket under navnet Jerusalem eller egyptiske mais.

Shallu

Shallu sorghums har tørr og slank stilk. De kommer opprinnelig fra India og krever en lang vekstsesong fordi frøene utvikle sent. Disse frøene er hvitt og skimrende. Når moden, frøene utsatt. Dette sorghum er høy og har en løs panicle. Det er en rekke favorisert i Gulf Coast stater.

Koaliang

Koaliang sorghums dyrkes i Kina og Japan. De har vært av økonomisk betydning for tusenvis av år i Kina, som gir korn, sukker og animalsk fôr. Koaliang sorghums har tørr stilk. Stilkene er woody og slank. Som feterita sorghum, koaliang sorghums ha noen blader. De panicles av dette anlegget er semi-kompakt. Frøene har en bitter smak og er små og brun. Dette sorghum modnes tidlig, slik at mer nordlig dyrking, men det gir en lav avkastning.

Hegari

I likhet med kafir sorghums, hegari sorghums har hvite frø og nesten ovale panicles. Hegari sorghums ofte produsere laterale skjøt, eller suge fra bunnen av stammen, en vekst karakteristisk kalles busking. Hegari sorghums kommer fra Sudan. De er variabel i løpetid og rente.