Wedding Cake Anniversary Tradition

Gjennom årene har bryllup kaker tradisjonelt inneholdt tre grunnleggende nivåer. Den nederste nivået var for mottak gjester, mens paret distribuert mellomlaget for gjester som var i bryllupet, men kunne ikke gjøre resepsjonen. Den tredje var spesiell. Dette tier ble bevart for å bli spist ett år senere for å feire sin førstefødte. Senere denne tradisjonen utviklet seg til å bare feire parets første jubileum.

Origins

Tradisjonen med å redde første tier av bryllupskaken stammer fra slutten av det 19. århundre. På den tiden, par ofte antatt at de ville produsere sitt første barn snart etter bryllupet. Så det var en måte å feire dåpen av den førstefødte.

New Meaning

Hensikten med å feire denne tradisjonen utviklet seg overtid, men. Som par begynte å plass ut tiden mellom gifte og å føde sitt første barn - spesielt med bruk av prevensjon - de begynte å vise besparelse på at første tier av bryllup kake som en måte å feire ett års ekteskap .

Lagre Cake: Kulde

For å nyte kaken et år senere, legg kaken i kjøleskapet over natten. Dette hindrer isdannelse fester seg til gavene.

Boksing og frysing

Sett kaken i flere lag med plastfolie. Ta med et toppsjikt av aluminiumsfolie. Sørg for at alle lag er så nær kaken som mulig. Dette hindrer fryser brenne, noe som vil påvirke kake smak, hindrer deg fra å nyte det et år senere.

Tining

Vent på året å passere. Ta den ut av fryseren og legg den i kjøleskapet over natten for å redusere tineprosessen. Neste dag, ta den ut av kjøleskapet og la den sitte i romtemperatur i ca 30 minutter.