Alternativer til Wedding kaker

Det er mange alternativer for par som velger å ikke ha en tradisjonell bryllupskake. Gourmet desserter kan serveres til bryllupsgjester i ulike former mens de fortsatt behagelig sine smaksløker. Bryllup kake designere kan lage en faux bryllupskake eller en svært liten to-lags kake for tradisjonelle kake-skjæring formål. Toppen tier av kaken kan lagres for å spise på den første årsdagen og andre lite lag er brukt for en fotoseanse mens gjestene blir servert noe annet enn den tradisjonelle slutten av.

Dessert Buffet

I stedet for en tradisjonell bit av kaken, og tilbyr gjestene en tur til dessert buffet. Gi monogram godteri poser som kan fylles med godbiter for sine valg når gjestene velge mellom en rekke elementer. Inkluder gourmet godbiter som håndspunnet godteri pinner og slikkepinner, sjokolade dekket peanøtter, personlig belagt sjokoladebiter, candy-belagt mandler og fancy mints. Legg til et bryllup tema med godteri mais, farget sjokolade formet godteri, marsipan, jellybeans og marengs puffs. En rekke gourmet cookies er et annet alternativ å integrere i dessert buffet. De ta hjem poser kan tjene dobbelt plikt, ikke bare som dessert, men som gjest bryllup favoriserer for en budsjettvennlig alternativ.

Kulturspesifikk Desserter

Integrer litt kultur i dessert valg for ditt bryllup. Baklava er et passende valg for en gresk bryllup mens mange italienske brud og brudgom foretrekker å tjene cannoli som en dessert alternativ. Flan, en tilberedt spansk vaniljesaus eller fransk creme brulee er også fancy valg for en mangfoldig bryllup. Når du velger flerkulturelle desserter for bryllupet ditt, sørg for å få plass til etnisiteter av både bruden og brudgommen i alternativene som å ikke fremmedgjøre den ene siden av nygifte familien.

individualisert Cheesecakes

Kontakt en lokal konditor for et tilbud på individuelle ostekake kreasjoner å tjene dine bryllupsgjester i stedet for tradisjonelle kaken. Ostekake kan serveres vanlig, med jordbær, blåbær, kirsebær eller sjokolade. Mange gourmet oppskrifter kan inneholde smaker marmorert innenfor confection som peanøttsmør, nøtter, bringebær eller sjokoladebiter. Hver gjest kan føle en ære å få en utsøkt ostekake for deres bryllup feiring dessert. En rimeligere alternativ er å bestille hele cheesecakes og tjene skiver på et stykke formell Kina utsmykket med en dekorativ farget saus og et stykke av frisk frukt.

sundae Bar

Vurdere å gi hver gjest en mer tur gjennom en buffet linjen med en iskrem sundae buffet. Pass på at banketten personalet ikke for tidlig satt iskremen ut før bruk for å unngå et smelte rot. Serve iskrem med forskjellige pålegg alternativer for å inkludere frisk frukt å inkludere bananer, jordbær topping og ananas topping; gourmet sauser som sjokolade, peanøttsmør, karamell og marshmallow; mutter påfyll å inkludere knuste peanøtter, spansk peanøtter, valnøtter og cashewnøtter; og alt ekstrautstyret som sprinkles, pisket topping og maraschino kirsebær. Gi en mer formell følelse i sundae bar ved kontrahering en profesjonell server å dyppe iskrem. Dette holder gjester ren og klar til å danse hele natten.

Perfect Pies

Bruke tjenestene til banketten ansatte til å tjene en mengde paier på en formell sterling sølv dessert kurven. Denne metoden lar gjestene velge bit av kaken som ser best for dem og gir mange kake varianter. Inkluder tradisjonelle paier som eple, kirsebær, gresskar og ville bær. Pudding pies er også hensiktsmessig og kan synes å være gourmet. Pynt hver bit av kaken med et stykke av frisk frukt, passende saus eller pisket topping.

Dessert Tower

Elegant dessert tårn som inneholder sjokolade dekket jordbær hver på sin liner og en tradisjonell fransk croquembouche kan pryde dessertbordet samtidig som det gir en utradisjonell dessert alternativ for gjester. Kontakt en konditor å dyppe søte røde jordbær i hvit sjokolade drizzled med mer hvit sjokolade for å ligne en brudekjole. Brudgommens klær kan replikeres på en jordbær ved å dyppe i hvit sjokolade, etterfulgt av å dyppe bare hver side av bær i mørk brun sjokolade for å fremstå som en smoking. En croquembouche inneholder et wienerbrød kjegle i midten med sjokolade dyppet creme puffs lagvis over det. En elegant mesterverk samt en velsmakende dessert.