Bruk av azo-forbindelser

Azo forbindelser inneholder vanligvis to benzenringer forbundet med en dobbelt-bundet nitrogen broen. Hvis benzenringene og deres substituenter er representert som R, den grunnleggende formel for en azoforbindelse er RN = NR. Til tross for noen bekymringer om deres bruk og mulige effekter, azo-forbindelser er populære som fargestoffer på grunn av sine lyse og tiltalende farger.

Egenskaper

Elektronene i azoforbindelser blir i stor utstrekning delocalized over begge benzenringene og nitrogenatomer. Dette betyr at elektronene er ikke knyttet til et enkelt atom, men er funnet i orbitaler som sprer seg ut over flere atomer. Forbindelser som disse har mer tett linjeavstand energinivå tilgjengelig for sine elektroner, slik at de kan ofte absorberer bestemte bølgelengder i det synlige området. Når hvitt lys faller på stoffer med disse forbindelsene, er noen bølgelengder absorberes, mens andre reflekteres eller overføres, og det er derfor de ser så fargerik.

Fargestoffer

Azo forbindelser er blant de mest populære syntetiske fargestoffer, spesielt i klær og moteindustrien. Noen malinger inneholder også leire partikler farget med azofargestoffer. Kongorødt, anilin gul, metyl oransje og metylrødt er alle eksempler på azofargestoffer med strålende røde, oransje eller gule farger. Typisk, azo-fargestoffer som brukes i klær har sulfonsyregruppene, R-SO3- festet til en eller flere av benzenringene. Disse gruppene la azo fargestoff å bli knyttet til ladede grupper på polymerene som utgjør stoffet. Azo-fargestoffer er også brukt i en rekke av kosmetikk.

pH-indikatorer

Metyl oransje og metylrødt er to azofargestoffer som ofte brukes for titreringer i kjemi laboratorier. Fordi disse fargestoffer som endrer farge i en gitt pH-område, kan kjemikere observere fargen på en løsning for å fortelle når pH passerer et visst punkt. Metyloransje blir oransje-rødt i sure oppløsninger og gul i nøytrale eller basiske oppløsninger, og metyl-røde oppviser en lignende farge skift på et høyere, men fremdeles sur pH.

bekymringer

I de senere årene har etatene blitt bekymret over mulig kreftfremkallende noen azo-forbindelser. Azo dye 4-dimethylaminoazobenzene, eller Butter Yellow, ble en gang brukt som konditorfarge, men er nå ansett som en mistenkt kreftfremkallende av FDA. Andre azofargestoffer avledet fra benzidin er kreftfremkallende, så vel. Ifølge EU-kommisjonen, er azo forbindelser som brukes i kosmetikk og sulfo- fargestoffer som brukes i klær ikke antas å være kreftfremkallende.