Dekorere en Cascading Fire-lags bryllupskake

Et bryllup kake er en integrert del av mottaket som også fungerer som et attraktivt midtpunktet. Vanligvis består av tre eller fire lag, kaken har den største sjikt på bunnen og den minste på toppen. En populær metode for å dekorere bryllup kaker er en kaskade av spiselige blomster går ned nivåer eller lag i en kontinuerlig, uavbrutt mønster. Avhengig av personlige preferanser, kan du gjøre glasur blomster selv ved hjelp av diverse tips for kronbladene, eller kjøpe dem fra en spesialitet butikken.

Bruksanvisning

1 Spre en porsjon frosting over midten av en stor porsjon plate med en slikkepott, flytting utover mot kantene. Sentrere det største lag eller tier av kaken over platen og senke den på plass. Monter brusende lag på en høy kolonne for å danne en enkelt enhet før dekorere den.

2 Sett inn en kopler over sprøytepose og en middels stor lukket stjernespissen på høykant. Vri tips for å feste den til halsbåndet. Legg rør i posen med en skje før to tredjedeler full. Skyv overflødig ising nedover fra kantene av posen og vri det stengt.

3. Plasser tuppen av sprøytepose mot den nedre kant av det største lag av kaken på platen og trykker det til røret en kant hele veien rundt. Gjenta prosessen med å varme langs den nedre kant av de gjenværende lagene. Alternativt avvikle en lengde på dekorativt bånd i en nyanse som utfyller brudens kjole rundt nedre kant av hver tier. Trykk båndet mot frosting av kaken og fest endene med en perle av frosting å holde den fra å rakne.

4 Pipe en perle av frosting til baksiden av en stor glasur blomst i ønsket form og farge. Plasser blomsten over en side av den eksponerte overflaten av den øverste, minste tier før du senker den. Trykk blomsten forsiktig så det glasuren fester seg til kake. Gjenta prosessen med å feste to litt mindre blomster på hver side av blomsten på toppen av kaken.

5 Pipe en perle av frosting til baksiden av mellomstore blomster og ordne disse over sidene av fire lag, som om overlappende eller etterfølgende ned naturlig. Ikke danner en rett linje av blomster fra toppen av kaken til bunnen, men kurve ordningen lett for økt effekt. Benytte tre til fire blomster på hver side av kaken.

6 Fyll hullene på toppen av lagene med blomster for å danne en kontinuerlig linje som stuper ned. Avhengig av personlige preferanser, holde fargene på spiselige blomster det samme, eller velge to eller tre farger for en lysere effekt. Du kan også plassere spiselig løvverk rundt sporet av brusende blomster for variert farge.

Hint

• Bruk friske blomster som et alternativ til avkjølt seg. Men sikre blomstene du bruker er fri for sprøytemidler.