Hvordan bruke tørris med mel

Tørris, også kjent som fast karbondioksyd, anvendes i en rekke applikasjoner. En slik anvendelse er den oppbevaring av mat. Tørris har flere fordeler fremfor anvendelse av en kjøleskap for å lagre mel. Ikke bare tørris holde mel meget kald for å hindre bakterier og sopp fra å vokse, men også kontinuerlig går over til karbondioksidgass, som har effekten av å drepe noen insekter som kan komme inn i melet, selv i kulden i et kjøleskap.

Bruksanvisning

1 Pakk flere biter av tørris med brunt papir. Plasser innpakket tørris i bunnen av tinn mel beholderen. Vikle nok tørris til jevnt dekke bunnen av tinn.

2 Plassere tre lag av brunt papir flatt på toppen av laget av viklet tørris.

3 Hell melet i formen, på toppen av lagene av brunt papir. Sett lokk på tinn løst for å tillate karbondioksid gass å flykte fra tinn. Oppbevar tinn på et kjølig og mørkt område.

Hint

• Ikke tett forsegle lokket på tinn beholderen. Hvis du gjør det, kan det føre til en farlig opphoping av karbondioksid gass som kan føre til en eksplosjon.