Hvordan Cascade Roses på en bryllupskake

Hvis du alltid har drømt om å ha en foss av roser på en tre-lags bryllupskake, kan du skape utseendet med baker forsyninger og noen dekorere know-how. Gi deg selv minst to dager til å designe og lage kaskade av roser og å plassere dem på kaken. Sørg for å faktor i dekorere tid som en del av bryllupskake forberedelser.

Bruksanvisning

1 Skisser bryllupet kake design. Start kaskade utformingen mot venstre side av toppen tier av kaken, og har rosene strømme mot høyre over de midtre og nedre lagene.

2 Opprett hoved blomster. Fyll en kringle pose med frosting fargen på blomstene. Ved hjelp av tips nummer to og en rose spiker, pipe fem til åtte små roser på et ark med voks papir. Bytt til Tips nummer 103 til røret to til fire mellom roser. Deretter bytter du tips nummer 124 til røret tre til seks store roser. Sett til side og la roser tørke i minst 48 timer.

3 Lag slippe blomster. Bytt til Tips nummer 190 og rør 35 til 50 slippe blomster. Deretter bytter du tips nummer 225 og rør 35 til 50 flere slippe blomster. Om ønskelig aksent slippe blomster av rør en prikk i midten av hver bruker hvit frosting og en nummer 2 tips. La de slippe blomster tørke i minst 48 timer.

4 Sett blomstene på kaken. Ved hjelp av en kringle bag fylt med hvit frosting og med en rekke 13 tips, rør en stjerne på baksiden av hver blomst. Starter på toppen tier av kaken, plasserer en liten klynge av små roser. Omgi klyngen med noen av de slippe blomster. Fortsett å plassere slippe blomster på kaken i en vinkel slik at de glir over kanten av toppen tier på laget under. Bruk din skisse som referanse for å sikre at du plasserer blomster på riktig sted for design. Trykk blomstene forsiktig for å sikre dem på plass. Fortsett kaskade på midtre og nedre lagene av kaken.

5 Avslutt kaskade på bunnen tier. Plasser en liten klynge av mellomstore roser på bunnen tier og surround klyngen med drop blomster. Kaskade de slippe blomster over bunnen av kaken på kaken plate eller kake holder. Trykk blomstene forsiktig for å sikre dem på plass.

6 Dekorer platen eller kake bord. Plasser en klynge av store roser på bunnen av kaken og fortsette kaskade på kaken holderen. Plasser slippe blomster slik at de omgir de store roser. Trykk forsiktig blomster på plass.

7 Lag blomst blader. Ved hjelp av en kringle pose fylt med grønn frosting og et nummer 352 spiss, forlater røret på sidene av roser. Vinkel bladene i en nedadgående retning for å skape en realistisk utseende og for å holde på linje med strømmen av kaskaden design.

Hint

• Piping rosene bidrar til å hindre brudd eller rosene faller fra hverandre.
• Pipe flere roser enn du tror du trenger i tilfelle noen av blomstene bryte under påføring.
• Hvis du ønsker å rør blader bak blomster, forsiktig plasserer slippe blomster på toppen av et blad. Deretter trykker forsiktig ned på blomsten.