Hvordan forberede mettet Salt Water Solutions

Når mer salt oppløses i en mengde vann enn det kan naturligvis holde oppløsningen sies å være overmettet. Teknikken for å oppnå dette er ikke særlig vanskelig. Den er basert på prinsippet om at varmt vann kan inneholde mer salt enn kaldt vann. Ofte overmettede oppløsninger av salt og andre forbindelser benyttes for å fremstille uvanlige krystallformasjoner i et klasserom eller i laboratoriet.

Bruksanvisning

1 Hell 8 oz. vann i en kjele, og sakte legge salt. Når overflødig salt begynner å hvile på bunnen av kjelen, flytte pannen til en brenner for å varme den. Rør løsningen inntil resten av saltet oppløser seg i væsken. Sakte legge mer salt inntil noen få krystaller på bunnen av kjelen.

2 Ta kjelen fra brenneren. Forsiktig helle saltvann i en ren beholder. Vær forsiktig med å la noen uoppløst salt i bunnen av pannen med en liten mengde vann.

3 Sett beholderen med saltvann på et stabilt underlag for å kjøle seg ned. Selv etter at de flytende kjøler, vil hele mengden av salt forblir oppløst i oppløsningen. Dette er en overmettet saltoppløsning.

4 Tilsett noen krystaller av salt til den avkjølte løsning. Dette vil føre til at overflødig salt for å begynne å danne krystaller. Saltkrystaller skal begynne å danne seg raskt og sette seg på bunnen av beholderen. Dannelse av krystaller beviser at oppløsningen overmettet.

Hint

• Vannet behøver ikke å koke å være varm nok til å gjøre den overmettede saltoppløsning.