Hvordan Grow Mold Med Gjær

February 22

Gjær og mugg svekkes og brytes ned alle forskjellige typer matvarer. Gjær og mugg kan både være synlig på mat ved synet eller gjennom unormale smak og lukt. Mold kan dyrkes hjemme eller i et laboratorium for et vitenskapelig eksperiment ved hjelp gjær. Formene danne store kolonier på gjær som lar deg visuelt identifisere sine arter. Mediet som kan brukes til å vokse formen er gjær chloranphenicol dextrose agar.

Bruksanvisning

Grow Mold Fra Gjær

1 Skaff gjærekstrakt druesukker kloramfenikol agar. De fleste agar medium er tilgjengelig i pulverform og må blandes med vann og kokt før tilsetning til petriskåler. Veier 40 gram av ekstraktpulver. Plassere pulveret i en liter destillert vann. Sug blandingen i ti minutter. Rør og kok på en varm plate. Oppløs kloramfenikol X009 (x209) tilsetningsstoff i etanol og legge til avtrekksblandingen. Autoklaver av blandingen ved 121 ° C i 10 minutter. Cool til 45 grader C.

2 Forbered minst fire Petri retter med den avkjølte agar blandingen. De preparerte agarskåler kan lagres i opptil sju dager ved 2 til 8 grader C. Platene inkuberes ved 25 grader C i fem dager. Det er ikke nødvendig å inokulere platene, fordi agar blandingene er laget spesielt for veksten av visse organismer, i dette tilfellet formen. Hvis du ikke har en inkubator, kan du plassere petriskåler i et rom med temperatur på rundt 20-37 grader Celsius. Kjøligere temperaturer vil også fungere; vil imidlertid kulturene ta lengre tid å vokse.

3 Fjern platene fra inkubatoren. Observer plater for kolonier. Kolonier kan være i lyse farger. Bruk en mold identifikasjon bok for å bestemme arter av mold på tallerkenen din. Det kan være andre typer av organismer, som bakterier som er til stede på plate i tillegg. Rekordresultat. Ta bilder etter behov.

Hint

Studentene skal ha en lærer eller en voksen til rette med prosjektet og alltid bruke laboratorium sikkerhet ferdigheter mens du arbeider i et laboratorium eller med varme gjenstander. Vær oppmerksom på at kulturer kan også inneholde bakterier som kan forårsake sykdom; derfor vaske hendene etter berøring petriskåler og ikke spise eller drikke på laboratoriet.