Hvordan identifisere Thimbleberries i Wild
Thimbleberries, også kjent som store blomstrende bringebær, Salmonberries eller Rubus parviflorus, er en vanlig understory plante i blandede lauvskog. Deres fordeling varierer på tvers av vestlige og nordlige Nord-Amerika, gjennom de fleste stater og provinser vest for Rocky Mountains og inn i Great Lakes-regionen. De røde bærene har en søt-syrlig og litt krydret smak og er utmerket for å spise ut av hånden eller for å lage vin, pai eller syltetøy.
Bruksanvisning
1 Før du prøver å identifisere anlegget, ta en titt rundt deg. Thimbleberries vokse i solfylte flekker av unge, blandet lauvskog, eller i områder som nylig er blitt forstyrret av brann eller hogst. De liker ikke dyp skygge eller åpne feltene, og er sjelden i hogstmoden skog.
2 Nå undersøke anlegget. Thimbleberries vokse på thornless, stengler woody som er to til tre fot høy. Stilkene gren ofte, og kan dyrkes i tykke, sprer floker.
3 
Ta en titt på bladene. Thimbleberry bladene er svært store, åtte inches eller mer over, og håndformet, eller hånd-formet. De noe ligner lønnebladene. Bladet kanten virker litt tannet eller scalloped.
4 
Hvis det er tidlig på sommeren, se etter blomster. Thimbleberry Blomstene er vanligvis hvite, selv om de er noen ganger rosa eller lavendel. De har fem hvite kronblader som synes å være svært spinkel, som om de er laget av silkepapir, og en kuppelformet grønnaktig hvit sentrum. Dette kuppelformet sentrum er det som vil bli den frukt.
5 Se for frukt senere i sommer eller i tidlig høst, avhengig av klima og vær. Ripe Thimbleberries er en dyp rød, og ligner bringebær i form og struktur. Bærene (og blomster) ofte vokser i små klumper av tre til åtte bær, selv om det vanligvis bare en eller to vil være moden til enhver tid. Thimbleberries er svært skjør, og moden frukt kan falle fra hverandre i hånden eller farge fingrene dine rødt.
Hint
- Mange andre røde frukter vokser på små busker i løvskog. Noen av dem, som bringebær, er spiselige, mens andre, for eksempel baneberries, er det ikke. Sørg alltid for at du er helt sikker på identifikasjon før du spiser noen wild matvarer. Rådfør minst to anerkjente feltet guider eller en utdannet ekspert, og når du er i tvil, ikke spise frukten.