Hvordan lage Apple Puree for en baby

Epler er en god kilde til fiber, kalium, folat og vitamin C og kan lett forvandles til en velsmakende puré for baby. Barnets første fast føde er byggesteinen for en levetid på sunn mat. Butikk-kjøpte babyen pureer kan være kostbart og er ofte fylt med konserveringsmidler og andre tilsetningsstoffer. Å lage mat hjemme er en kostnadseffektiv og sunt alternativ som sikrer barnet ditt er å få den beste kvalitet maten mulig.

Bruksanvisning

1 Fyll en stor lager potten med et par inches av vann. Plasser potten på komfyren, og sette varmen på høy.

2 Skyll røde epler henhold kaldt vann. Bruk en peeler å fjerne huden. Skjær eplene i to med en liten kniv, og deretter fjerne kjernen og frø. Skjær eplene i 1-tommers kuber.

3 Plasser eple biter i potten med kokende vann. Det må være akkurat nok vann til å dekke epler, så justere vannivået tilsvarende. Målet er å dampe eplene. Sett lokket på gryten.

4 Steam eplene til de er møre. Av og røre, og kontroller vannivået. Tilsett mer vann om nødvendig.

5 Sil eplene, og forbeholder matlaging væske. Sett eplene i en bolle, og deretter knuse dem med en potet masher. Teksturen skal ligne en tykk applesauce.

6 Plasser knuste epler i en food prosessor eller blender. Mos til du får ønsket konsistens. Tilsette litt av kokevannet, om nødvendig.

7 Scoop puré i Ice Cube skuffer, og flate ut toppene. La puré å fryse til hard, og deretter overføre til en lufttett beholder. Merk med dato og innhold, og oppbevar den i fryseren.

8 Tin puré i mikrobølgeovnen i 30 sekunder spruter inntil tint og ønsket temperatur er nådd. Rør godt om. Alternativt tine over natten i kjøleskapet, eller varme den i en gryte på komfyren over svak varme.