Hvordan lage en biplan Birthday Cake

Fly inn din nye bursdags året med en hjemmelaget dobbeltdekker bursdagskake. Bake din favoritt smaken av kaken, og forme den til en gammeldags dobbeltdekker med to par vinger som er den ene over den andre. For å danne den særegne vinger, kuttet opp graham crackers og frost dem som resten av kaken. Legg til andre dekorasjoner, som for eksempel stjerner, med farget fondant.

Bruksanvisning

1

Forvarm ovnen til 350 grader F. Hell kaken røren i en smurt brød pan omtrent 12 inches lang tid å lage kroppen av flyet. Stek i ca 30 til 45 minutter eller til den er ferdig baking. Test senter med en tannpirker. Hvis det kommer ut ren, er den klar. La den avkjøles helt.

2

Rund av den ene enden av kaken brød med en taggete kniv for flyets nese. Skjær den andre enden slik at den smalner av til et punkt jevnt. Kaken bør ha en samlet tåredråpeform. Skjære ut en 1 1/2-tommers dyp åpen cockpit høyt midt i flyet. Sett kaken på et rektangulært kake tallerken.

3 Skjær fire Graham sprakk i rektangler som er ca 2 inches med 4 inches for vingene. Skjær tre Grahams kjeks i rektangler som er 1 tomme med 2 inches for halen. Sette til side.

4 Frost hele kroppen av biplan med hvit smørkrem ved hjelp av en frosting kniv eller slikkepott. Dekk to av to-tommers med 4-tommers graham crackers med frosting. Trykker dem inn i sidene av kaken en tomme fra den avrundede fremre ende på bunnen av kaken. Disse frostet Graham sprakk er den nederste vingene av flyet og sitte på tallerken.

5 Frost de to resterende 2-tommers med 4-tommers graham kjeks med hvit smørkrem for de beste vingene. Plasser to tannpirkere på enden av den høyre vingen i en "X" formasjon står opp. Sett en av frostet topp vinger på toppen av høyre vinge med tannpirkere. Vingen blir holdt opp av tannpirkere og siden av kaken.

6 Plasser to tannpirkere på enden av den nederste venstre fløy i en "X" formasjon står opp. Sett den siste frostet toppen vinge oppå vingen denne venstre med tannpirkere. Sette inn en liten ende av en en-tommers med 2-tommers rektangel inn i toppen bak på flyet for toppen av halen.

7 Sette inn de resterende 1-tommers med 2-tommers rektangler inn i hver side av halen på flyet for halevinger. Rull ut rød fondant bruke en kjevle til å skape en propell og dekorasjoner for biplan. Tynn ut fondant før det er ca 1/8-tommers tykke.

8 Skjær en rød fondant rektangel som er 1/2-tommers med 2-tommers for propellen ved hjelp av en kniv. Trykk den på forsiden nesen av flyet. Stemple ut to stjerner ved hjelp av en 1-tommers stjerne cutter. Plasser disse stjernene på endene av de beste vingene.

Hint

• Tettere kaker, for eksempel pund eller svamp kake, er bedre egnet til å klippe og forme.
• Fondant bør holde seg til den smørkrem lett. Hvis ikke, børste på tannkjøtt pasta lim eller en liten mengde vann på fondant.
• Skjær ut biter av vokset papir til å plassere på tallerken å fange frosting drypp. Fjern før servering.
• Biplan vinger kan også være utformet med kake eller fondant.