Hvordan lage en Carving Board

Carving brett eller skjærebrett er nyttig for carving fjørfe og andre typer kjøtt, samt for å kutte brød, grønnsaker og frukt. I tillegg til å være nyttig, kan carving brett være dekorative. En kvalitet carving brett kan gjøres i ca to timer. Mens Platene kan være fremstilt av en enkelt type av tre, er de mer attraktive når laget av forskjellige typer av mørke og lyse hardved.

Bruksanvisning

1 Linje tre striper opp slik at de danner en firkant og lim med tre spor. Plasser i tre klemmer til å holde fast.

2 Fjern klemmer etter en time. De tre strimler vil nå danne et styre.

3 Sand topper og sider av brettet med sand papir eller elektrisk slipemaskin.

4 Runde kanter av brettet med ruter hvis det er tilgjengelig.

5 Gni bord med mat-grade mineralolje til slutt.

Hint

• Gni bord ofte med mat-grade mineralolje for å hindre uttørking og å forsegle tre.