Hvordan lage kylling for spedbarn

Babymat pureer kan inneholde kjøtt som kylling, men når barnet er 8 til 10 måneder gammel kan du begynne å mate ham klumpete biter av mat eller finger mat som kylling strimler. Dette vil gjøre barnet ditt til å begynne selv fôring, et viktig ledd i utviklingen sin. Selv om resultatene kan være rotete, de fleste babyer liker å ha en viss kontroll over måltider, og foreldre som matlaging mat som ikke må gasser i blenderen. Introduser finger mat som kylling strimler ved å sette den på toppen av kokte grønnsaker og pasta. Enten grill eller stek kyllingen.

Spør barnelege hvis barnet er klar for fast føde.

Bruksanvisning

1 Mariner flatet kylling ved å kombinere olivenolje, sitronsaft, halvparten av hakket hvitløk, halvparten av basilikum og en shake av salt og pepper i en bolle. Rør blandingen og deretter kutte kyllingen i tynne strimler. Kombiner kyllingen med marinaden og dekk bollen med plastfolie. Setter skålen i kjøleskapet i 30 minutter.

2 Kok pasta skjell i en kjele i 10 minutter, eller til svært øm. I en separat panne, kombinere 1 ss. olivenolje med hakket løk og stek i to minutter. Tilsett brokkoli, tomat, gjenværende hvitløk og basilikum og 2 ss. av vann. Rør, dekker og kok på svak varme i 10 minutter. Legge til ytterligere vann hvis blandingen begynner å tørke ut.

3 Legg en ss. av olje til en varm grillpanne og stek kyllingstrimlene i fem til seks minutter på hver side. Når kjøttet er gjennomstekt, legge den til i potten av grønnsaker. Tapp ut pasta og kombinere det med kylling og grønnsaker. Pasta og grønnsaker bør være myk og lett å tannkjøtt. Rør og tjene mens varm.

4 Stek kylling i stedet for grilling. Plasser skinn kyllingbryst i en liten panne med 2 ss. av vann. Du kan også dekke kyllingen i yoghurt for å holde den tørker ut. Stekes ved 350 C i 20 minutter, eller til gjennomstekt. Skjær i små strimler og kombinere med grønnsaker og pasta. Babyer kan ha krydder, så legg basilikum eller timian eller din egen favoritt krydder.