Hvordan planlegge for et bryllup BBQ

Et bryllup grill lar gjestene å slappe av, nyte noen kalde øl og varm mat, og feire med bruden og brudgommen. Tradisjonelt mange par arrangere en grillfest i dagene før bryllupet, enten som en velkomstmiddag for out-of-town gjester eller som øving middag. Imidlertid kan en grill mottak være et rimelig alternativ for et par på et budsjett. Du kan velge å kaste en uformell bakgård affære og grill opp noen grillet kylling, men temaet kan også bli kledd opp for en mer formell hendelse.

Bruksanvisning

1 Velg en bryllupsdato med grill ideen i bakhodet. Hvis du bor i et kjølig klima og planlegger et utendørs bryllup og mottak i kveld, velg en dato i høyden på sommeren når sjansene er best du får varmt vær om kvelden. For en ettermiddag utendørs grill, kan det være bedre å velge en dato i begynnelsen av juni i stedet for i begynnelsen av august, når ettermiddagssolen kan bli glohet varm. For en Southern bryllup der temperaturen holder seg varmere lenger, er tilgjengelig vinduet i fint vær bredere, slik at du kan velge en dato om våren eller høsten.

2 Velg et sted avhengig av hvilken type bryllup du vil ha. For en uformell landet grill, utpeke bakgården til et familiemedlem eller en venn eller en lokal park som passer hendelsen. Hvis du prøver å planlegge en mer oppskalere hendelse, se etter en offentlig hage eller den velstelte gården til en seng og frokost. Når du finner et sted du liker, kan du kontakte eieren eller, i tilfelle av en park, til fylkets Parkvesenet ber om tillatelse til å holde bryllup der.

3 Send invitasjoner som gir gjestene en indikasjon på hvilken type bryllup du skal ha. Plukk saker som er i tråd med nivået av formalitet. For eksempel velge papir med en rød og hvit sjekket grensen for en uformell bryllup, og stokk med tunge, nøytral farget papir for en mer formell hendelse. Sørg for å inkludere ordet "grill", slik at gjestene vet hva du kan forvente. Prøv noe sånt som "Bli med oss ​​etter seremonien for en grill fest på ..."

4 Bestill mat fra en annen leverandør. Hvis du har en liten, uformell bryllup kan du også velge å lage noen retter selv på forhånd og ha en venn mennesket grillen under resepsjonen. I alle fall vurdere å bruke noen forskjellige smaker av grill, som honning grillet kylling og smoky grillet bønner. Sørg for at de fleste av maten kan spises med en gaffel og kniv, slik at gjestene er ikke forpliktet til å spise med hendene. Velg minst tre eller fire meatless elementer i tilfelle noen gjester er vegetarianere.

5 Planlegg sitteplasser. Hvis du går for en uformell, bakgård type grillbuffet med færre enn 50 gjester, sette opp massevis av benker og la gjestene velge sine egne seter. For mer enn 50 gjester eller hvis mottaket er mer formell, "The Knot" anbefaler at du gjør bord oppgaver for hver gjest.

6 Gjør flasker med barbecue saus å gi til gjester som favoriserer. Bruk en klassisk familie oppskrift for å gjøre en stor bunke med saus og del den i flasker. Du kan også jukse litt og kjøpe saus fra en butikk, men sørg for å kjøpe gourmet eller spesiell saus snarere enn en billig merkevare fra matbutikk. Skriv ut klistremerker med ansiktet og bryllupet dato og sted og sette dem på forsiden av hver flaske. Skriv opp en velsmakende grillmat oppskrift på kartong eller kartotekkort. Lag et hull i kortene og binde en rundt halsen av hver flaske.