Hvordan velge riktig Wedding Cake
Ditt bryllup kake er mer enn bare en søt godbit for å nyte etter middagen. De fleste par velger å vise kaken i hele resepsjonen, og størrelsen på kaken betyr at det vil være et samlingspunkt i rommet. Planlegg mesteparten av mottak innredning før du bestiller kaken slik at du kan velge en stil og farge som vil jobbe med resten av interiøret. Bestill kaken minst fire til seks måneder før bryllupet.
Bruksanvisning
1 Se gjennom brude magasiner for å finne stiler av bryllup kaker som du liker. Riv dem ut for å gi til din baker senere.
2 Beregn hvor mange gjester du skal ha. Dette tilsier størrelsen på kaken du trenger, noe som vil påvirke hvor mye kaken vil koste. Siden du sannsynligvis ikke vil ha fått svarene ennå, legg opp antall gjester invitert. Anta at alle vil komme og du må nok til å mate hver person. Plan for tre nivåer av kaken for mellom 50 og 100 gjester. Legg et lag for hver 50 gjester etter 100.
3 Lag en liste over potensielle bakere til intervju. Tenk kakene du har hatt glede av i bryllup du har deltatt i nærheten. Spør disse vennene etter navnene på de bakere de brukte. Spør andre lokale venner for anbefalinger.
4 Planlegge et møte med hver baker på listen din. Be hver baker vise deg eksempler på kaker som hun har gjort i det siste, slik at du kan se hva slags ferdigheter hun har. Be om et overslag over hvor mye hun ville belaste.
5 Smak hver potensielle baker kaker. Inviter din forlovede å komme sammen for smaksprøver slik at du kan hver enige om smaker du liker. Hvis du har en utendørs mottak eller gifte under varme sommermånedene, spør baker å gi deg eksempler på frosting som vil holde seg til varmen og vil ikke smelte.
6 Velg baker som best passer ditt budsjett og gjør attraktivt og velsmakende kake. Gi henne bilder av blomster og fargeprøver av stoff som svarer til ditt bord sengetøy og fargene i bryllupet paletten. Be henne om å trekke noen eksempler på design hun kan bruke for kaken som innlemme farger, blomster og stilen du har diskutert.
7 Gjør et endelig valg av design og smaken av kaken du ønsker. Spør baker for en skriftlig avtale som bekrefter stil og pris av kaken du har blitt enige om.
Hint
- Noen mottak områder vil kreve at du bestille kake fra deres catering eller vil belaste deg ekstra hvis du velger å bruke en annen baker. Sjekk med åstedet før du bestiller noen kake.