Hvordan lage amerikansk Frosting for en Wedding Cake

Amerikansk frosting, bedre kjent som butter frosting, er den vanligste typen ising brukes til å dekorere bryllupet kaker. Det er enkelt å lage, holder godt sammen, og kan lett farget og farget. En bryllupskake med amerikansk frosting kan gjøres og dekorert opp til en måned før bryllupet og frossen. Tine den natten før å tjene på bryllupet.

Bruksanvisning

1 Cream fettet og smør sammen. Ingrediensene bør være pent blandet og holde seg til sidene av bollen. Tilsett vanilje og bland like før innarbeidet.

2 Legg melis til bollen, en kopp om gangen, og bland godt. Jo mer sukker du legger til, vil jo vanskeligere padle må jobbe. Skrap sidene og bunnen av bollen ofte slik at ingen av sukkeret er savnet. Når alt sukkeret er tilsatt, vil frosting se tørr.

3 Hell i melk og bland på middels hastighet til lys og myke, ca fem minutter.

4 Ta bollen fra mikseren og legg et fuktig håndkle over toppen av bollen før du er klar til å bruke frosting.

Hint

• Oppbevar frosting i en lufttett beholder i kjøleskapet.
• Rewhip glasuren før hver bruk.
• Legg til flere smaksekstrakter når du legger vanilje og smak til smak.
• For å legge til farge til frosting, tar du bare det beløpet du ønsker farget og tilsett en dråpe konditorfarge om gangen.
• Denne oppskriften vil gjøre seks kopper frosting.