Informasjon om Triglyserider

Triglyserider er fettsyremolekyler som sirkulerer i blodet. Triglyserider er fraktet til fettvev hvor de er lagret og senere tilbake til cellene hvor de blir brukt til energi. Triglyserider er funnet i fett og oljer i kostholdet ditt. De består av en alkoholgruppe, og er bundet til tre fettsyrekjeder. Selv om fett er den beste kilden til energi for kroppen, for mye fører til hjertesykdom og fedme.

Struktur

Strukturen av triglycerider er dannet ved hjelp av en esterbinding mellom molekylet glycerol og tre fettsyrekjeder. Glyserol inneholder tre karbonatomer for sin ryggrad med tre alkoholgrupper knyttet til hver enkelt. Den esterbinding dannes mellom alkoholgruppene på de karbonatomer og alkoholgruppene på de fettsyrekjeder for å danne et triglyserid.

lipider

Triglyserider er kategorisert som lipider. Lipider er høye energikilder som brukes av kroppen, så ubrukte lipider blir lagret for fremtidig bruk. Lipider er lagret i hvitt fettvev, som også tjener som beskyttelse og demping for organer. Når kroppen er i behov av energi fra lave blodsukkeret, er lipider gitt ut i blodet. Celler opptak lipid molekyler og bryte ned fettsyrer obligasjoner for å skape energimolekyler.

kolesterol

Kolesterol er ansvarlig for fjerning av store mengder av triglyserider i kroppen og å bringe molekylet tilbake til leveren for resirkulering. Kolesterolet ansvarlig for triglycerid gjenvinning er høy densitet (HDL), også kjent som godt kolesterol. HDL eliminere høye triglyseridnivåer, som er vist å være en årsak til hjertesykdom hos mennesker.

Hjertesykdom

Høye triglyserider er en faktor i hjertesykdommer risiko. Høye HDL-nivåer er assosiert med reduksjon av triglyseridnivåer i blod, siden de bringe molekylene tilbake til leveren. Ldls (lipoproteiner med lav densitet) fordele triglycerider til vev, slik at dette er grunnen til at ldls er forbundet med høye triglyseridnivåer og hjertesykdom. Andre tilstander som diabetes, høyt blodtrykk og fedme også er knyttet til høye triglyseridnivåer.

senke triglyserider

Senke triglyserider oppnås gjennom kosthold og medisinering. For de fleste er en endring i livsstil er tilstrekkelig. Spis færre fet mat og spiser mat med høyt omega-3 fettsyrer. Disse matvarer, som fisk og linfrøolje, er forbundet med høye HDL nivå. Trening er også et vanlig element i senking av triglyserider.