Morsomme fakta om østers for Kids
Østers er virvelløse sjødyr, som betyr at de ikke har en ryggrad. Østers er også skjell - de har to skjell, sammen med en hengsel - og de lever inni disse skjellene for nesten hele sitt liv. Disse morsomme fakta kan læres til barna i klassen, hjemme eller andre steder, for å bidra til å få dem interessert i natur og biologi.
Pearls
Selv om det er en sub-arter som er kjent som perle østers, kan noen østers produsere perler. En perle former når et fremmedlegeme, ofte et sandkorn, jobber seg inne i østers skall. Dette objektet irriterer østers, forårsaker østers for å frembringe et stoff som kalles perlemor, som er en blanding av kalsium og protein. Over tid bygger Nacre opp, og år senere en perle er dannet.
Puster
Østers puste på en måte som ligner på fisk - ved hjelp av gjeller og en kappe. Østers mantel inneholder blodårer som har tynne vegger. Østers "puster" oksygen fra vannet gjennom disse veggene, og "puster ut" karbondioksid. Østers hjerte, som er små og har bare tre kamre, pumper deretter oksygen beriket blod gjennom kroppen.
Kjønn
Alle østers har en kjønn, noe som betyr at de er enten mann eller kvinne. Imidlertid kan østers faktisk endre kjønn. Rundt 90 prosent av alle østers under ett år gammel er menn, men om lag 80 prosent av østers mer enn ett år gamle kvinner. I vill tilstand kan østers leve for rundt 20 år eller mer, slik at de kan endre sitt kjønn frem og tilbake flere ganger i løpet av sitt liv. En studie utført av Haskin Skalldyr Forskningsavdelingen var ikke i stand til å verifisere om årsaken til disse kjønns endringene er miljømessig eller genetisk.
tidlig Livet
Innen en ny østerslarver har vært i live i seks til åtte timer, har det allerede dannet en liten del av sitt skall og flimmerhårene - tynne, hår-lignende strukturer som brukes av østers å svømme. Larvene svømmer rundt for de første to til tre uker av livet sitt. Dette er den eneste gangen i en østers liv at det ikke er stillesittende. Etter dette tidspunktet vil østers finne et egnet sted, for eksempel på toppen av skallet av andre østers eller en ren, hard overflate, og feste seg å bo.