Nyttår Meal Idea

Nyttårsdag er en festlig tid for familie og venner til å komme sammen og reflektere over hendelsene på det siste året, og starte den nye på en god fot. Og ingenting bringer venner og familie sammen som et godt måltid. Noen familier og kulturer har tradisjonelle måltider og skikker for nyttårsdag som du kan trekke ideer til ditt eget måltid.

amerikanske Tradisjoner

Tyrkia middag er en bærebjelke i ferien i Amerika, vanligvis likte under Thanksgiving og julefeiringen. Det er også vanlig å se det servert på første nyttårsdag. Tyrkia middager kan inkludere stuffing, potetmos, tyttebær og andre siden retter. Det er ikke uvanlig for annet kjøtt, slik som skinke, å bli servert i tillegg. Desserter er vanlig for denne type måltid, og inkluderer paier og kaker, ofte med iskrem som topping.

japanske Tradisjoner

Japansk nyttår måltider er fylt med et stort utvalg av matvarer som holder symbolsk betydning. Kazunoku er en kaviar laget av egg av sild. Kazunoku er ofte brukt i sushi og betyr fruktbarhet, og spises i håp om at familien er velstående. Kuromame er svarte soyabønner som er spist i håp om at de vil fremme helse og hardførhet. Japansk tradisjon fremmer lang levetid ved å forbruke reker, fordi skalldyr er bøyd over som en eldre person. I Japan, alle disse matvarene, sammen med andre, selges pakket sammen i esker et par dager før nyttår.

Hispanic Tradisjoner

Mens mange nyttårs måltider tradisjonelt omfatter kaker eller brød som en søt snack, spansktalende land feire sesongen med rosca de Reyes, kongens signetring. Denne kaken var opprinnelig tenkt som en del av feiringen av Epiphany, en kristen fest ferie som starter den 6. januar. Tradisjonen har siden blitt assosiert med andre helligdager, for eksempel nyttårs og Mardi Gras / Carnival. Kaken er en stor ring av brød, toppet og fylt med kandiserte frukter, drysset med sukker. Tradisjonen omfatter et spill komponent, som tar form av en liten plast figur, ofte en baby som betyr Jesusbarnet, gjemt et sted i brødet. Brødet er kuttet i biter og den som får figuren er enten gitt en belønning eller gitt et ansvar.

andre tradisjoner

Mange kulturer rundt om i verden har matvarer anses heldig å spise på nyttårs. Druer spises i Spania ved midnatt. Denne tradisjonen sier 12 druer bør spises før den 12. kiming av en klokke ved midnatt, og dette vil bringe lykke for året. Kokte grønnsaker og belgfrukter som peanøtter, valnøtter og bønner er også vurdert lykke på grunn av sin likhet med penger i noen kulturer og blir spist for å fremme lykke. Svinekjøtt er en annen vanlig lykke mat. I noen land er grisen som et symbol på fremgang, mens i andre rike, høyt fettinnhold gjør det til et symbol på rikdom og velstand.