Sugar Cane Informasjon
Sukkerrør planten inneholder så mange som 37 arter. Det er en ganske fremtredende og viktig kontanter avling som har blitt dyrket av ulike grunner i løpet av historien. Det fortsetter å bli dyrket og brukt den dag i dag over det meste av verden.
Geografi
Sukkerrør er en innfødt plante av de tempererte og subtropiske regioner i Asia. I dag er det dyrket i 195 land, de store to blir Brasil og India.
Identifikasjon
Sukkerrør plantene er sammensatt av en gruppering av høye, leddet og fiber stilker. Disse varierer i farge fra grønt til brunt til gult.
Funksjon
Sukkerrør har blitt produsert for en rekke årsaker. Det har blitt brukt til å lage krystallisert sukker, melasse, rum, den brasilianske nasjonaldrikk cachaca, og selv etanol.
Historie
Etter det begynte å bli dyrket i Asia rundt 5000 år siden, ble sukkerrør introdusert til middelhavsregionen i det åttende århundre e.Kr. Derfra ble det introdusert i Karibien, og deretter inn i Sør-Amerika.
Sugar Processing
Sukkerrør er behandlet i to trinn. Først blir sukker hentet fra bearbeidet stokk i sukker møller, så det er videreutviklet og renset i raffinering fabrikker.